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En este espacio pretendo ir colocando recomendaciones a partir de mis descubrimientos, de mis viajes, los libros que voy leyendo, el cine que veo, la música que escucho, rincones donde perderse, sitios donde tapear... desde mi humilde óptica
¡Se admiten sugerencias! |
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Cenar:
Chez Janou- París (15 enero 12)
Entre la Bastilla y la Place des Vosges, dos lugares especialmente queridos por mí, David Mantecón me recomendó hace tiempo darle una oportunidad a este restaurante al que yo ya fui con él hacía muchos años, pero que no recordaba. En esta ocasión fui con José Manuel Domínguez y pasamos una velada muy agradable. Su decoración típica de bistrot francés, su barra a la entrada esperando mesa, la simpatía de los camareros, jóvenes y efectivos. La carta recuerdo que no era muy amplia, pero lo que nos tomamos estaba sabroso. Mi carpaccio de atún con miel, por decir algo, se me quedó grabado.
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Ciudades:
Lagos - Portugal (8 enero 12)
Creía conocer bien el Algarve, pero ayer tuve la ocasión de visitar Lagos y me di cuenta que me faltaba por conocer la ciudad más hermosa. Conservando toda la esencia de lo portugués, sin necesidad de prostituirse fácilmente al turismo como lo ha hecho Albufeira, ha sabido atraer visitantes siendo la ciudad histórica de 4000 años por la que pasaron todas las civilizaciones occidentales y que sirvió como cuna y base de muchos descubrimientos portugueses. En su ría se encuentra una réplica de la nao 'Buena Esperanza' y en sus calles aún se disfrutan hermosos bares de azulejos donde degustar con calma un vinho verde.
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Rincones:
Paseo Nuevo de San Sebastián (6 enero 12)
Este pasado fin de año tuve ocasión de nuevo de pasearme por este camino que rodea al Monte Urgull, trasera de la Parte Vieja de Donostia, tal como hicimos la primera vez que visitamos San Sebastián. Es difícil pasearlo sin quedarte embobado con la fuerza de la naturaleza: un mar que golpea casi siempre fuerte, productor continuo de espuma blanquísima que deja hipnotizado yuna montaña escarpada, de negro y verde, que te cierra el paso como una muralla. Rincón agreste y seductor, muy vasco.
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Paisajes:
Fachada oeste de Gran Canaria (25 diciembre 11)
Una amiga grancanaria nos recomendó de siempre hacer en coche la ruta de la isla completa, cerrando el círculo. Y así hicimos. Antes de comer en Agaete, donde un rayo hace tiempo rompió el 'dedo de dios', recorrimos los grandes acantilados, impactantes de la fachada oeste de la isla, adentrándonos en el Parque Natural de Tamadaba, desde donde se divisa la vecina Tenerife y el pico del Teide. El viento sopla fuerte, apenas hay población y los miradores son numerosos. Se da uno cuento de la belleza de la isla canaria, y la quiere aún un poco más.
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Vídeo:
Derezzed - BSO film TRON - Daft Punk (18 diciembre 11)
Como no he visto la película, no puedo recomendarla; pero sí considero una maravilla este trailer de la película TRON, por su montaje y por la conexión perfecta con la música de la banda francesa Daft Punk. Aún no he conseguido averiguar lo que significa Derezzed, pero debe ser algo así como 'asustado por entrar en un mundo desconocido'. Impresionante la regeneración que hacen de Jeff Bridges para convertirlo en sí mismo de joven.
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Cenar:
El Pelícano - Estocolmo (16 diciembre 11)
Fue nada más aterrizar en Estocolmo por segunda vez en mi vida. Nos habían llevado al Encuentro Hispano-Sueco de emprendedores que se financian por internet (crowdfunding) y allí nos plantamos en el lugar de encuentro, el hotel Central Station, todos los españolitos que habíamos sido convocados. María, la chica de la embajada que organizó el evento, nos sugirió ir a cenar reno al Pelícano, un restaurante de techos altísimos y estética art-déco, austero, de madera, donde nos atendieron de forma cortés e impecable. El reno, en forma de roastbeef, estaba delicioso. Aunque, lo mejor, la arquitectura interior y el ambiente.
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Rincones:
Museo Vasa - Estocolmo (6 diciembre 11)
Ya de pequeñito, leía en casa de mis padres, en un libro acerca de las maravillas del mundo, la existencia de este museo dedicado en exclusiva a admirar el enorme galeón de la armada sueca que se hundió en el mar en 1628. No fue por un ataque militar, sino por grandes ráfagas de viento y una estructura no bien calculada. Toda la ingeniería sueca de los años 1960 se puso a fondo para recuperar esta joya que, una vez visitada -los sueños se hacen realidad-, impresiona. El museo se tuvo que hacer sobre el propio barco, porque en caso contrario no habría forma de introducir esta mole en el interior. Si eché de menos algo... fue más luz.
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Tapear:
Cachitos - Barcelona (20 noviembre 11)
Llegamos allí gracias a las reservas de información que va guardando Fran en su iphone, al habérsenos caído la primera opción, el ya conocido y comentado 'Paco Meralgo'. Sin reserva previa conseguimos una mesa muy bien situada. De amplia y diversa carta de tapas, ensaladas, montaditos y platos copiosos, la atención es exquisita. En esta primera ocasión estuvimos servidos por Juan Carlos, un simpatiquísimo sevillano de la Rinconada. Decidimos tomarnos allí también la copa, en el subsuelo, aunque ésta sí nos defraudó un poco, no así la comida. A memorizar los tallarines de calabacines, el pincho de crema de queso de cabra, trufa y miel o el revuelto de bacalao y piquillo. El local, inmenso, con mucha pizarra y ladrillo visto, techos altos y el servicio, con vestidos de camareros antiguos, conforman un cóctel que hay que probar.
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Ciudades:
Cantón - China (14 noviembre 11)
No entra dentro de la ruta de la China turística, ni es una ciudad hermosa, aunque su pasado es espectacular como ciudad de comercio y allí tiene su origen uno de los dialectos del chino, cada vez más aprisionado por el chino oficial. Atravesada por el río de la Perla, Cantón (Ghuangzhou) ha crecido de forma desmesurada, como todo en aquel país. Sus dimensiones asustan, así como el lujo de sus hoteles, rascacielos o inmensas avenidas. Queda poco del Cantón colonial, apenas una isla donde están las antiguas embajadas europeas. El contraste con el nivel de vida de la población sigue siendo enorme.
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Comer:
Restaurantes Nueva Victoria - Sevilla (16 octubre 11)
Conocí estos restaurantes de la mano de Luis Cuevas, que almuerza todos los días en el primero de los locales que montaron Fernando Rojas y otros dos socios en Sevilla Este. Ahora ya van por cuatro y la relación calidad-precio es fantástica, el servicio muy profesional, no por casualidad sino fruto de una política muy seria de Recursos Humanos, y se pueden encontrar ambientes muy relajantes, como en el último que ha abierto en Manuel Siurot. Muy recomendable. La ventaja, además, de que la cocina no cierra de 12h a 24h. Los huevos con gula y la carrillada al vino tinto están exquisitos.
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Leer:
1Q84 - Haruki Murakami (11 octubre 11)
Plagado de guiños surrealistas, reflexiones humanísimas y acompañado de una trama, como siempre, originalísima, Murakami me vuelve a embaucar con 1Q84, una historia a dos caras, Aomame, monitora de artes marciales y Tengo, profesor de matemáticas, en busca de ellos mismos veinte años después de haberse cogido la mano como mayor y más íntima relación. Historia de soledades con aroma a obra maestra.
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Música:
I don't wanna talk about it - Everything but the girl (25 septiembre 11)
Escuchar cualquier melodía de EBTG es trasladarme a mis años universitarios, cuando el walkman me acompañaba en la biblioteca y mis sueños eran más ingenuos y menos ricos de lo que luego han sido. Un año decidí escribirles a Londres para decirles que su música y sus letras formaban parte de mí. Meses después llegó una carta manuscrita, hermosa, firmada por los dos, Ben Watt y Tracey Thorn, prometiéndome venir un día a Sevilla, 'your beautiful city', para actuar para mí.
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Rincones:
Guetaria - Guipúzcoa (20 agosto 11)
Ya me habían hablado de sus maravillosos guisantes o el pescado a la brasa que se prepara en su puerto, pero también tenía curiosidad por conocer la ciudad natal de Juan Sebastián Elcano, tan unido a Sevilla. El pueblo, como buen pueblo costero vasco, está rodeado de montaña y tiene un perfil escarpado. Su última propuesta viene dada por el impresionante museo Balenciaga, otro de sus grandes hijos, realizado en cristal negro y chapa a partir de un antiguo casón. No hay museo Elcano, pero sí un par de estatuas que lo recuerdan. Su iglesia de piedra es imponente y nos acerca, a través de un arco bajo, al coqueto puerto donde degustar esos guisantes y pescados.
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Cine:
La edad de la inocencia - Martin Scorsese (10 agosto 11)
Manuel Benito de Valle me la prestó con la idea de que me centrara en una escena corta en que Michele Pfeifer abraza el hombro, sin realmente hacerlo, de Daniel Day-Lewis. Estaba sugiriendo, claro está, una escena de nuestra próxima película. Al mismo tiempo me dijo que, tras verla, seguro se convertiría en una de mis películas favoritas. No sé si llegó a tanto, pero es cierto que me empapé de esta historia aristocrática adaptación de la novela del mismo nombre de Edith Warthon. Contenido el papel de Day-Lewis, desgarrado el de la repudiada por sus ceranos Pfeifer y muy creíble en su rol de mujer no-amada de Winona Ryder. Hasta qué punto las normas sociales nos hacen no ser como somos. Se dice que fue una película de encargo para Scorsese, pero le salió redonda.
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Copas:
Pedras amarelas - Armaçao de Pêra - Portugal (5 agosto 11)
Vengo cargado de propuestas tras pasar una espléndida semana de vacaciones en Portugal. Una de los atardeceres más hermosos lo pasamos en el chiringuito Pedras amarelas, al final de la 'praia grande' de Armaçao de Pêra. Local de diseño situado en un alto, sobre la playa, desde donde disfrutar de un buen mojito viendo cómo las rocas que surgen de la arena se van poniendo amarillas conforme la luz del sol va haciéndose más horizontal al atardecer.
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Rincones:
Carvoeiro - Portugal (10 julio 11)
Es un pueblo pesquero muy pequeño a pocos kilómetros de Portimao que conserva parte de la esencia de lo que debían ser estas pequeñas poblaciones pesqueras, aunque ya lo han invadido los ingleses con sus pubs de pantallas gigantes poniendo fútbol a todas horas. Tiene una playa ínfima, coqueta, perfectamente acondicionada y de arena fina, rodeada por acantilados que, en forma de V, conforman este lugar tranquilo de casas blancas donde descansar (y comer bien)
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Música:
Meet me in the morning - Everything but the girl (18 julio 11)
Esta fue una de las primeras canciones que me enamoró de Everything but the girl. Tanto su melodía como la voz de Tracey Thorn, así como la facilidad para ir amando el inglés a través de sus letras, románticas como éstas o no. Hablando de la vida, la juventud, los amores, la tierra propia. Recuerdo haciéndosela escuchar a mi amigo Quino en nuestras tardes de estudios.
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Leer:
Zafarrancho en Cambridge - Tom Sharpe (4 julio 11)
Por lo que he podido comprobar tras leer esta mi primera novela de Sharpe, entiendo su éxito literario ya que sin ahondar demasiado en los personajes, no pasa por ellos superficialmente y sin adentrarse del todo en los conflictos sociales, no deja de implicarse para escribir una novela como ésta que es, ante todo, divertida, crítica con la tradicional sociedad británica y sencilla de leer. Todo transcurre en uno de los más oscuros colegios de la Universidad de Cambridge, donde el único requisito para entrar es entregar una donación... bajo cuerda.
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Ópera:
Ella nunca me amó - Don Carlo - Verdi (2 julio 11)
Tan sólo la obertura a esta escena es ya un compendio de sensibilidad. El canto posterior de Felipe II es un grito de desesperación ante la soledad y amargura del poderoso, y sus dudas sobre una vida propia que se le acaba. Tuve la oportunidad de disfrutarlo este pasado lunes con Santi en el Maestranza y debo reconocer que ésta fue la escena que más me impactó, en esta obra austera, dura, directa.
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Cine:
Midnight in Paris - Woody Allen(15 junio 11)
Es cierto que Woody Allen puede permitirse determinadas licencias. Esta entrada en el mundo de la fantasía, con viajes nocturnos al pasado de los años veinte parisinos o la Belle Epoque pueden resultar desconcertantes si uno no va con el espíritu abierto a dejarse contar. La recreación, la música, los personajes allenianos, el glamour, la caracterización de Hemingway, Dalí, Picasso o Scott Fitzgerald, el vestuario de aquella época, Cole Porter. Todo destinado a que uno entre en un sueño. Yo entré. Mi pareja, no.
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Comida:
Pezinhos n'areia - Praia Verde - Portugal (20 junio 11)
Me llevó Fran el sábado y comimos, tarde al mediodía, un almuerzo sabrosísimo, con un personal encantador que se desvive por hablarte en español, en cuyo idioma también está la carta, mientras disfrutábamos de unas vistas perfectas del Atlántico a nuestros pies. Mi sopa de pescado y el lomo de bacalao a la plancha estaban exquisitos, así como el vinho verde. Conviene reservar, aunque parece que la cocina cierra muy tarde. Habrá que descubrirlo también de noche. La decoración, moderna, básica, mucha madera, sin estridencias y con buen gusto. A quince minutos de Ayamonte.
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Cine:
Requiem por un sueño- Darren Aronofsky (10 junio 11)
Del mismo director de Cisne Negro, ésta es una película muy dura, de la que apenas he visto varias escenas en mi continuo y acelerado curso de aprendizaje cinematográfico con Manuel Benito de Valle. Entra en mi lista de tareas pendientes esta bajada a los infiernos a través de la droga, por la que fue nominada a un óscar Elle Burstyn. En esta escena, en cambio, vemos a los siempres atractivos Jennifer Connely y Jared Leto. La música, impactante.
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Música:
Rolling in the deep - Adele (7 junio 11)
Seguramente sea un descubrimiento tardío por mi parte, pero desde que el domingo, viniendo de la playa, escuché esta canción por la radio me quedé prendado de esta voz desgarrada, negra en piel de blanca. Por lo que pude informarme es una joven que compone sus canciones, con unas letras rebosantes de contenido. Su primer disco, 19, fue el producto del dolor del desamor.
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Tapas:
El Antojo - Sevilla (6 junio 11)
Cada vez se extiende más la Alameda. Esta vez casi cuando la calle Calatrava se junta con la Barqueta. Allí podemos encontrar este local reformado, increíble conociendo lo que había en ese lugar, con gusto. Muy amplio, con una buena bodega y una carta muy elaborada. Tomé una ensalada con queso de cabra que, además de bien surtida, estaba muy rica. El servicio es educado pero, tal vez, un poco distante. Habrá que confirmarlo con el tiempo.
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Leer:
El barro y la costilla - Julio García López (3 junio 11)
Fue una alegría recibir la invitación para la presentación de su primera novela, en Sevilla. Se trata de Julio García, el Chino para los amigos, y de 'El barro y la costilla', una historia dramática, con una estructura arriesgada, bien enlazada, que nos introduce por los entresijos de la sociedad musulmana española con valentía, en una novela que tiene mucho de social, pero también de canalla y conmovedora. Julio consigue un resultado más que digno en esta su primera aventura literaria.
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Leer:
Indignez-vous! - Stéphane Hessel (21 mayo 11)
En el viaje de esta semana a Francia tenía urgencias por acudir a alguna librería para comprar este ensayo del nonagenario Stéphane Hessel. Me encontré con un panfleto, por lo escueto, interesantísimo, fácil de leer y con altos y bajos a pesar de su poca extensión. No me gusta del todo el tono que utiliza cuando se refiere al conflicto israelo-palestino, pero sí mucho cuando habla de la necesidad de no admitir el mundo que nos ofrecen los políticos y los mercados.
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Rincones:
Honfleur - Francia (15 mayo 11)
Este pequeño puerto pesquero normando, justo en la desembocadura del Sena, es una escapada obligada para quien quiera conocer esta región francesa. Se pueden comer unas ostras deliciosas en cualquiera de los restaurantes que bordean el cuadrilatero fortificado donde se encuentra el amarre de los barcos. Cuna de artistas, allí fijaron su residencia la escritora Françoise Sagan, el músico Erick Satie o el pintor Claude Monet. Pasear por sus playas (peligrosas por las mareas), visitar la iglesia medieval de madera, construida por carpinteros marinos o comprar a los pintores junto al puerto hacen que merezca una visita.
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Tapear:
La Bulla - Sevilla (6 mayo 11)
Al parecer, este bar de tapas del Arenal lo llevan los mismos que montaron, con tanto éxito, el Pura Tasca de Triana. Con la cocina a la vista, una carta corta pero bien elaborada y un servicio personalizado, ayer echamos un rato muy agradable con Isaac, Txema y Paula. Yo me quedo con la ensalada de acelgas y pulpo o con el solomillo crujiente. Habrá que ir más veces para ver si no decaen negocios locales de emprendedores de la ciudad, salidos de la Escuela de Hostelería sevillana.
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Leer:
El quinto hijo - Doris Lessing (2 mayo 11)
Compré esta novela en Nueva York (The fifth child) en una adquisición compulsiva de libros en inglés para poner a prueba el idioma. Casi todos los he terminado ya, ¡je! Por esta mujer, comprometida, feminista y desencantada por la izquierda política, la conocí a partir de haber ganado el Nobel en el 2007. El quinto hijo es una novela dura, tal vez metáfora de lo que supone lo indescifrable de la vida y el futuro siempre impredecible que nos prepara. Se lee fácil.
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Música:
Obertura - Guillermo Tell - Rossini(28 abril 11)
Ésta será una de las piezas principales del capítulo de Gloria en nuestra película 'No te supe perder'. Dará cierre a la obra de teatro 'Craneoterapias' con una grabación con cámara aérea sobrevolando a los espectadores de la obra. Hoy hemos estado construyendo esa escena en nuestra adaptación del guión de la novela e, imaginándola, nos ha entrado incluso taquicardia de la emoción.
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Leer:
Sunset Park - Paul Auster (25 abril 11)
Mi querido Auster vuelve a Brooklyn, a trazarnos la historia de un joven marginado por su propio pasado, marcado ¡cómo no! por la tragedia y el azar. En esta novela 'menor', a mi entender, de Auster seguimos encontrando todas las claves de su literatura, con escenas magníficas y un final quizás precipitado. A pesar de todo es una obra deliciosa, fácil de leer, en la que encontramos algunas claves de la sociedad marginal norteamericana y un punto de dulzura en las relaciones fraternales del protagonista, Milles Heller.
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Copas:
No solo aqua- Portimao (23 abril 11)
Siempre que pasamos unos días en Armaçao de Pera paramos por allí, por la Marina de Portimao. Es un sitio tranquilo, de hamacas alrededor de piscinas de agua lindando con el Océano Atlántico y la bocana del puerto de la ciudad portuguesa. Los camareros y camareras son simpáticos, te hacen sentir cómodo. Se pueden tomar copas e incluso comer. Buen sushi, aunque algo caro, y buena pasta. Siempre tomamos el mismo vino, 'Diálogo', muy recomendable.
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Rincones:
Almagro - Ciudad Real (12 abril 11)
Allí estuvimos durante el Festival de Teatro Clásico de hace unos cuantos años. El espectáculo fue espléndido, aunque las circunstancias no fuesen las mejores a nivel personal: una relación de muchos años de alguien muy querido se acabó de truncar esos días. A ese recuerdo melancólico se unen las explicaciones que nos daba el anfitrión sobre el espíritu decadente de ese pueblo-ciudad monumental. Grandes iglesias castellanas, en piedra, una plaza mayor irregular y larguísima, las berenjenas por todos lados, el corral de comedia bien restaurado-conservado y el Museo Nacional del Teatro. Muy recomendable para un fin de semana.
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Cine:
El curioso caso de Benjamin Button - David Fincher (7 abril 11)
Era una película por la que en su momento no mostré mucho interés, quizás por su supuesta previsibilidad, la desgana de enfrentarme al doloroso mundo de la vejez extrema y la dificultad de pensar en que fuese creíble. Cuando me tiré en el sofá este lunes a verla no pude levantarme ni a por agua. Con un ritmo de velocidades sorprendentes y cierto aire a cine clásico, David Fincher nos hace una reflexión hermosa acerca de la intangibilidad del tiempo, la importancia del presente y de los afectos. Cruzando vertiginosamente el ir de unos con el venir de otro, nos sumerge en una historia que acaba siendo creíble. Me quedo con ese hotel de Murmansk en las noches heladas. Hermosísima Cate Blanchet.
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Música:
Al cantar a Manuel - Mayte Martín (2 abril 11)
Desde que Fran se hizo con este disco, no he parado de escucharlo. Es triste, sí. Son adaptaciones musicales de Poemas del autor malagueño Manuel Alcántara. Cada poesía es un grito desde el corazón. En este vídeo que he conseguido recuperar, se le canta a la muerte de Miguel Hernández. La voz de esta cantaora catalana, personalísima, no defrauda. Además se implica en producciones arriesgadas y siempre dignas.
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Leer:
Las paradojas del guionista - Daniel Tibau (30 marzo 11)
Recomendación de mi amigo Leo Mares en cuanto supo que me embarcaba en la aventura de adaptar mi propia novela al cine. Con un lenguaje directo, repleto de ejemplos cinematográficos, filosóficos y humanos Daniel Tibau hace un recorrido por la historia del cine para explicarnos la importancia de un buen guión. De un mal guión nunca saldrá una buena película, de una buena historia, en cambio, casi siempre sale un film digno.
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Rincones:
Iglesia de San Bartolomé - Sevilla (26 marzo 11)
La vi por vez primera, de forma consciente, hace pocos años. Helio nos invitó a una fiesta de unos amigos en el barrio de San Bartolomé y desde la azotea vimos majestuosa levantarse su torre, de aspecto neoclásico. Con varias cervezas en el cuerpo, tras la fiesta nos perdimos entre callejuelas para encontrarla. Hace unos cuantos domingos propuse dar un paseo por ese viejo barrio judío para confirmar que ese viejo templo existía. Con el tiempo supe que fue una sinagoga.
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Tapear:
La Almazara - Conil (21 marzo 11)
Si por algo no destacan los conileños es por su simpatía, por lo que este local no es una excepción. El sitio, en cambio, céntrico y amplio, es agradable. Con la consabida retransmisión de fútbol nocturno si es fin de semana, la carta de tapas está curiosa. Nos pedimos unas alcachofas con jamón, exquisitas y bien presentadas y unas croquetas de puchero en salsa de puerros. Situado junto a la iglesia del pueblo, junto a la Casa de la Cultura, en la parte nueva, merece al menos una visita.
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Leer:
La sonrisa etrusca (14 marzo 11)
Tiene una cristalera brutal que ofrece una imagen desconocida de la viejísima iglesia de Omnium Sanctorum de la calle Feria. Tiene dos plantas, gente guapa sirviendo, las mesas separadas y ambientes asimétricos. Se está a gusto, la carta no es muy extensa, más bien básica y parece que tiene una bodeguita apañada de vinos. Me quedo con el ambiente y las vistas. Se va a convertir en bastante visitado, presiento.
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Tapas:
La Estraza - Sevilla (9 marzo 11)
Tiene una cristalera brutal que ofrece una imagen desconocida de la viejísima iglesia de Omnium Sanctorum de la calle Feria. Tiene dos plantas, gente guapa sirviendo, las mesas separadas y ambientes asimétricos. Se está a gusto, la carta no es muy extensa, más bien básica y parece que tiene una bodeguita apañada de vinos. Me quedo con el ambiente y las vistas. Se va a convertir en bastante visitado, presiento.
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Vinos:
Alto de las hormigas - Argentina (3 marzo 11)
Se ha hecho imprescindible en nuestras cenas en el Gallinero de Sandra. Muy sabroso y diferente al gusto habitual, este vino de Mendoza, en una región cercana a los Andes, merece una oportunidad. De vinos entiendo lo justo para saber si me gusta o no. De este se puede decir que está hecho con uvas Malbec. De precio tengo la seguridad que es muy asequible. ¿Dónde tomarlo o comprarlo? Recomiendo el Gallinero y tomarlo con el entrecot.
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Pueblos:
Jimena de la Frontera - Cádiz (25 febrero 11)
Era un lugar al que tenía ganas de ir desde hacía tiempo, por haber oído hablar de él, de su castillo, de sus calles en cuesta, del mundillo hippy que lo frecuentaba... Pero no está camino de ningún lado. Hay que ir expresamente. Así que nos organizamos Mariángeles, Fran y yo. Echamos una mañana muy simpática, aunque quizás no es bueno que te hablen tanto de un lugar. Fue importante en la época romana, incluso con moneda propia. Se está haciendo un importante trabajo de restauración y promoción turística. Me gustaría volver con más tiempo.
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Rincones:
Mercado de pescado de Pusán - Corea del Sur (21 febrero 11)
Tras un día de trabajo y una cena, ¡a las cinco de la tarde!, en los alrededores de la fábrica donde trabajábamos, nuestro amigo Hojin Lee nos llevó a Jagalchi, el mercado de pescado de Pusán, en el sur de la península de Corea. Los peces, todos vivos y de las familias más extrañas, se elegían a dedo y te los cortaban, vivos, delante tuya. Luego te ibas al tatami y te lo presentaban con ensaladas y licor de cerezas. Qué momentos inolvidables...
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Tapas:
Egaña Oriza (Bar España) - Sevilla (13 febrero 11)
En línea con la tendencia a abrir zonas de tapas por parte de los restaurantes de cierto nivel gastronómico/económico, este clásico sevillano parece haberse reinventado, aprovechando su magnífica situación geográfica a medio camino entre el centro y el parque de María Luisa. Luminoso, el bar está muy acogedor, con mesas altas y una carta corta pero potente. Los boquerones en vinagre, mi debilidad, estaban exquisitos.
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Música:
Tout va bien- Zazie (7 febrero 11)
Aunque no es de la mejor de las calidades este vídeo sin vídeo, no me puedo sustraer a no recomendar esta emotiva canción de mi querida Zazie con su hija Lola, de 8 años. Letra preciosa entre madre e hija, las dos se animan, se perdonan, se ofrecen en un lenguaje al mismo tiempo trabajado que naif. ME compré la pasada semana este nuevo disco de Zazie, y éste es el primer descubrimiento.
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Copas:
Barrio Latino - París (3 febrero 11)
Llegamos este pasado domingo por la mañana. Se encuentra junto a Bastilla, en la rue Faubourg Saint-Antoine. Se trata de un edificio grande, de piedra, con grandes escaleras y un espacio central enorme. El nombre da pistas equivocadas porque más que latino es árabe en su concepción y estética, aunque es cierto que muchos de sus camareros, simpáticos, hablan español. Tienen buena carta, sofás para disfrutarla y un espacio agradable para reposar la belleza de París.
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Música:
Tú - Pablo Alborán (29 enero 11)
No soy nada flamenco, pero hay que reconocer la calidad de este cantaautor malagueño que se dio a conocer a través de youtube y que, antes de sacar el primer disco y empezar la primera gira por España, ya tiene agotadas todas las localidades de sus conciertos. Sensibilidad, letras románticas, melodías sencillas y bien construidas, buena planta y una voz personal. Buenos ingredientes para triunfar. Le deseo la mejor suerte.
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Cine:
Magnolia - Paul Thomas Anderson (27 enero 11)
Me la prestó hace dos días Manuel Benito y no tardamos ni un día en preparar el sofá, gintónic y manta para plantarnos a verla, con la ayuda de sus precisiones cinematográficas entusiastas. Con un inicio desternillante, su estructura en forma de musical, sin serlo, su presentación escalonada de personajes aparentemente inconexos, el in crescendo a lo largo de la última parte, la música de fondo aún más fuerte que la propia música ambiental y las interpretaciones. Julianne Moore por encima de todas. Una película dura, provocadora, impactante. ¿Es el azar quien gobierna el mundo?
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Comer:
Culuca - A Coruña (23 enero 11)
Recién aterrizados de A Coruña, en un viaje de poco más de 24 horas, éste es sin duda uno de los lugares que más me ha gustado. Al parecer estaba recién inaugurado en noviembre del año pasado. De estética moderna, con maderas y cristales, entraría dentro de lo que se denomina cocina-bar. El servicio es muy amable, las tapas originales y clásicas (los boquerones en vinagre o la tortilla, riquísimos). El pan, por cierto, delicioso en toda Coruña. Lo dicho, hay que apuntarse este restaurante-bar. Muy currado.
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Rincones:
Castillo de San Jorge - Sevilla (16 enero 11)
En el agradabilísimo paseo soleado de esta mañana de invierno, justo antes de comer por Triana, Fran me llevó a conocer el centro de visitas que han organizado sobre las ruinas del más que repudiado castillo de la Inquisición sevillano. Este castillo de San Jorge, famoso por sus salas de tortura, fue el primero del reino de Castilla gracias a un edicto de los Reyes Católicos. Vídeos explicativos de calidad te sumergen en la atmósfera de ese terrorífico lugar que nos ayuda a recordar lo que alguna vez llegamos a ser.
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Ciudades:
Biarritz - Francia (10 enero 11)
Tan reciente tengo el viaje a San Sebastián de fin de año, que no puedo dejar de recomendar un paseo por Biarritz. Creo que cualquier época del año es buena, llueva o no, para pasearse esa playa de arena fina que la rodea, o tomarse un café en su casino o visitar el majestuoso hotel du Palais. Es una ciudad repleta de pijos parisinos, pero relajada fuera de la época veraniega. A media hora escasa de la frontera, merece siempre la pena un salto. En sus orígenes, allá por el siglo XI, comenzó siendo un puerto ballenero (lo que aparece reflejado en su escudo).
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Tapas:
Lumbreras - Sevilla (6 enero 11)
No sé si es la hornada nueva de cocineros de la Taberna del Alabardero y muchos jóvenes emprendedores los que están consiguiendo animar el panorama 'tapero' sevillano, pero últimamente nos hemos encontrado con varias sorpresas muy agradables, como este Lumbreras, que se encuentra en la esquina de esta calle con la mía, Santa Clara. La decoración está conseguida, con algunos detalles mejorables (como las puertas o las paredes de azulejos caramelo) pero la comida y el servicio, tal vez demasiado acelerado por los nervios de los primeros días, no defraudan. Buena presentación y calidad.
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Música:
The language of life - Everything but the girl (3 enero 11)
Esta canción me hizo despertar de un sueño, dormía la siesta y me levanté sólo para apuntar la canción y el grupo. Desde entonces, Everything but the girl se convertiría en mi grupo favorito. Hace más de veinte años me escribieron una carta de respuesta desde Londres para decirme que un día vendrían a Sevilla a tocar para mí. No encontré ninguna versión en vídeo, pero ahí os dejo al menos la sensualidad sonora de The language of life.
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Cine:
Copia certificada - Abbas Kiarostami (2 enero 11)
Fuimos antes de fin de año a ver esta película tras leer las grandes críticas con que la recibía la prensa. Fue suficiente ver diez minutos para comprender que yo iba a disfrutar pero que Fran iba a aburrirse. Es una película difícil con una interpretación soberbia de Juliette Binoche. Se habla de la dualidad real-ficticio y se introduce la misma dentro de la propia representación, de modo que el espectador llega a dudar de qué es real y qué no. Todo empieza con una charla de un investigador artístico inglés en un pueblo de la Toscana. Presenta un libro sobre las copias de obras de arte que han llegado a ser más famosas que las obras en sí. Allí la recibe una galerista francesa emigrada a Francia. Ella le lleva de paseo turístico, a alguien que conoce, ¿o no? A Mariángeles o Marian se las recomendaría, no a Isaac o Martola.
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Cine:
El último bailarín de Mao - Bruce Beresford (27 diciembre 10)
A punto estuve de no ver esta película tras haber leído un par de críticas no demasiado positivas. Si bien es cierto que su inicio es flojo, sobre todo en cuanto a la interpretación del protagonista, Chi Cao, la película va in crescendo a partir del primer cuarto de hora. Hay escenas sublimes de baile, una narración bien ambientada de la China de los años 70 y una historia real al parecer bien trasladada al cine. Con algunos actores de renombre estadounidenses, muy conseguido el papel de coreógrafo de Bruce Greenwood, se cuenta la historia de un bailarín Chino, Li Cunxin, que decide pedir asilo en Estados Unidos tras una gira de verano. Merece la pena.
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Comer:
Restaurante Salvador Rojo - Sevilla (25 diciembre 10)
Hoy me han invitado a una comida romántica de navidad, y ha sido en un restaurante que ya conocíamos, pero en un nuevo emplazamiento: Manuel Siurot, 33. El menú degustación, muy equilibrado, manteniendo la milhoja de manzana y foie. Me llamó la atención la carrillera ibérica, los quesos con membrillo y, por supuesto, la sopa de chocolate blanco. La arquitectura del local es arriesgada, con vigas de hormigón pintadas en oro y mucha madera. Hay zona para copas y tapas. Un gustazo que me regaló mi amor.
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Ópera:
Quando m'en vo - La Bohème (20 diciembre 10)
Por fin llegó La Bohème y con ella el éxtasis de otra obra de Puccini. Con unos actos centrales espectaculares, la voz de Carmela Remiggio nos dejó impactados. Mi hermana Raquel está cayendo en las redes en que ya caímos Fran, Mariángeles y yo. Hubo momentos de tanta emoción en que se me secó la garganta y me costaba trabajo respirar. ¡Qué delicia!
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Ciudad:
Rouen - Francia (17 diciembre 10)
O Ruán, a la española. Tras París, es la ciudad francesa que mejor conozco. He pasado semanas enteras de trabajo allí y, cuando tengo la oportunidad de pasar una temporada en Francia con familia o amigos, siempre les acerco. Es una ciudad grande, aunque empequeñecida por la proximidad parisina, a unos ciento cincuenta kilómetros. Conocida por su flamante historia, allí es donde quemaron a Juana de Arco, por su imponente catedral asimétrica, retratada en distintas estaciones por Monet, su pato a la sangre o la regata de veleros subiendo el Sena, por la literatura de Maupassant o la arquitectura de casas normandas de madera de sus calles céntricas. Hay que darle una oportunidad a Rouen.
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Página web:
Sevilla 111 - Fotografía (14 diciembre 10)
Según leí en el periódico de hoy, es la fotografía más grande del mundo. Si se imprimiese ocuparía dos campos de fútbol (13.800 m2), realizada a partir de 9750 imágenes tomadas desde la Torre Schindler, en la Cartuja, por Pablo Pompa y José Manuel Domínguez. Es divertidísimo pasearte por ella, un poco a la búsqueda de Wally. La luminosidad de la fotografía, su calidad y las herramientas que te da la página son un disfrute.
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Música:
The circle of one - Oleta Adams (12 diciembre 10)
Este disco es uno de mis imprescindibles en vinilo. Oleta Adams, criada en un ambiente religioso y currada en las canciones gospel, es el ejemplo de perseverancia hasta conseguir el éxito. Se autofinanció sus dos primeros discos, recorrió medio Estados Unidos para conseguir un productor y, finalmente, aceptó ser vocalista del grupo británico Tears for Fears (por esa época la conozco yo). Música negra, rythm & blues muy bailable, sus melodías se quedan grabadas en la memoria, con esa voz suya tan característica y ese físico de apariencia frágil.
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Ópera:
Si, mi chiamano Mimí - La Bohème - Giacomo Puccini (9 diciembre 10)
De nuevo Puccini en Sevilla. Ahora nos trasladamos a París en una producción de la Royal Opera House del Covent Garden londinense. Hoy les tocaba a Marian, Alberto y Carmela disfrutarla, con Ainhoa Arteta como estrella. A mi hermana Raquel, Mariángeles la enamorada, Fran y a mí mismo nos tocará verla el 18 con Carmela Remigio, la que aparece en el vídeo, como diva principal. Nerviosos estamos.
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Rincones:
Templo de Beomeosa - Pusán - Corea del Sur (7 diciembre 10)
Todo un 'complejo' budista el que encontramos en esta montaña a las afueras de Pusán. De hecho, pocas cosas más hay que ver en esta ciudad por otro lado antiquísima. Pena de civilización y falta de escrúpulos inmobiliarios. Hay tantos templos y tantos budas que llegas a perderte en este laberinto de Beomeosa. Es un centro habitado por multitud de monjes, y entre los distintos recintos puedes observar las zonas donde viven, su restaurante privado, su gimnasio y las vistas magníficas de las que disfrutan desde allí arriba.
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Cine:
Bon appétit - David Pinillos (4 diciembre 10)
Se montó toda una excursión desde Huelva para ver esta película del novio de Vero, David Pinillos, en el Avenida de Sevilla. Casi completamente grabada en inglés, con subtítulos, tuvimos el placer de disfrutar esta película de un ritmo suave, rodada entre Zurich, Bilbao y Munich, en la que destaca la banda sonora, algunas escenas memorables (un parto, un beso en un coche, un abrazo de reconciliación) y el estudio de las relaciones humanas, realista, en el que se comprueba lo difícil que es hacer realidad amores equilibrados y correspondidos. Sin embargo, te deja buen sabor de boca.
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Música:
Une dernière fois - Patricia Kaas (2 diciembre 10)
De esta mujer belga tengo el primer recuerdo hace muchísimos años, cuando yo me sentaba con mi familia a ver Eurovisión. Su voz grave, negra, de cantante de jazz casi andrógina llama la atención desde la primera vez que la escuchas. Del disco que compró Fran, ésta es la canción que más me impresiona, una canción a medias recitada homenaje a su madre. Je voudrais tant te voir, maman, une derniere fois... mais chez nous, l'amour ne se dit pas, c'est pour ça que je chante... (Me gustaría tanto verte, mamá, una última vez... pero en nuestra casa, del amor no se habla, es por eso que yo canto)
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Copas:
Heartland - Tokio (1 diciembre 10)
A veces resulta difícil encontrar bares occidentales en plena metrópolis tokiota, aunque si estás en Roppongi Hills, la zona más cosmpolita, esa búsqueda se convierte en menos complicada. A este sitio llegamos como se suele llegar a los lugares más interesantes, preguntando por la calle. Veníamos de cenar comida japonesa de calidad y queríamos tomarnos un gintónic. Para siempre se nos quedará grabado el colgado que se nos unió con su risa histérica hablándonos de su visión de España. El servicio: elegante, preparado y sonriente.
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Música:
Tous des anges - Zazie (27 noviembre 10)
Ésta es de las canciones de Zazie que se te escapan entre otras más reconocidas o populares las primeras veces que oyes sus discos, pero que se va convirtiendo en esencial conforme más la vas oyendo. De una letra poética y social, típica en ella, mantiene un ritmo fuerte y sonoro por detrás de esa melodía pegadiza. Viene a decir que todos somos ángeles y que 'de la-haut la vie est belle', desde allí arriba la vida es bella.
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Cenar:
Restaurante Calima - Marbella (26 noviembre 10)
Aprovecho, ahora que ha ganado su segunda estrella Michelín para hablar de este restaurante andaluz de prestigio. Es caro, creo recordar que el menú gastronómico roza los cien euros por cabeza. Fuimos por nuestro aniversario hace unos cuatro o cinco años y quedamos impactados. Un año después repetimos con Txema y Paula. Un menú original, jugando con productos andaluces e incluso retratando lugares de la tierra con las formas. El menú es extenso, pero de pequeños platos, por lo general deliciosos. La carta de vinos nos hizo descubrir el merlot sudafricano. La decoración minimalista, el entorno perfecto (en verano, al aire libre sobre el paseo marítimo), este restaurante se encuentra en el Hotel Gran Meliá Don Pepe de Marbella. Hay que reservar con mucho tiempo de antelación.
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Cine:
Minority report - Steven Spielberg (22 noviembre 10)
Impactante película de ciencia ficción de Spielberg. De ritmo trepidante e in crescendo, trata de una unidad policial que se dedica a parar crímenes antes de que éstos ocurran en base a las predicciones de unos elegidos (los precog) que tienen ese don de anticipar el futuro en sus sueños. El problema es que se arresta a asesinos que no han llegado a asesinar. Hasta el más grande defensor del sistema comienza con sus dudas cuando el sistema se organiza contra él.
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Vinos:
Casa del Guardia - Málaga (20 noviembre 10)
Me encantó esta taberna de la Alameda malagueña, a la que fuimos tras la presentación en la Casa del Libro de la ciudad de NTSP. Nos pedimos unos pajaritos, guindas y moscateles, precedidos de unas cañitas en vaso bajo y fino. Este local se abrió en 1840 y conserva la magia de los lugares antiguos, mucha madera y grandes barriles tras la barra. Me decían mis amigos malagueños que hasta hace poco el suelo era de arena. Lugar animado para tomar la primera copa antes de cenar.
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Rincones:
Marienplatz - Munich (17 noviembre 10)
Justo antes de iniciar mi viaje a Corea, pasé una noche en Munich, de donde salía el vuelo. Con esa ciudad he mantenido durante muchos años una relación extraña, porque grandes amigos han vivido allí, y viven, mientras yo no terminaba de visitarla. En una noche fría, en apenas una hora mi querido amigo Pepe me mostró el centro de la ciudad. Sin duda me quedo con esta pequeña plaza, con sus ayuntamientos viejo, austero y de aspecto tirolés, y el nuevo, de estilo neogótico, y desde la que se divisa la catedral de Santa María, con sus dos altas torres de 100 metros que, y eso nos suena algo a los sevillanos, no pueden ser superadas (por ley) en ningún otro edificio de la ciudad.
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Copas:
London Gin Tonic Club - Sevilla (14 noviembre 10)
Paraíso de los amantes del gintónic, entre los que me incluyo. La otra tarde, llegados de Conil, nos tomamos con Txema y Paula unas copas exquisitas. Mi gintónic con Hendrik's y tónica fever tree, servida con una barra metálica con forma salomónica para mantener las burbujas. Una pijada más. Al pepino consabido le añadieron un pétalo de rosa y semillas de eneldo. La barra, acolchada y con cristales blindados como apoyo, merece una conversación larga y onírica. Hay más de 150 marcas de tónica.
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Leer:
Brasil - John Updike (9 noviembre 10)
Novela dura, clásica en su concepto y extraña al mismo tiempo. Un autor estadounidense contemporáneo, recién desaparecido, metiéndose en terrenos de literatura mágica latinoamericana y en la cruda realidad de Brasil. Fue mi última lectura de viajes preparatoria de la mesa redonda con Javier Reverte. Se basa en Tristán e Isolda, el amor a prueba de diferencias sociales y prejuicios. Interesante y fácil de leer.
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Música:
Mirror man - The Human League (5 noviembre 10)
Este grupo de culto y esta canción significan para mí la música de los 80, los tiempos de adolescencia convulsa, el descubrimiento de la sexualidad, la exquisitez del pop británico. Como un perfume lleva a otros tiempos, esta canción impecable me arrastra a mi juventud.
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Copas:
Bar 300 - Tokio (3 noviembre 10)
Tomarse una cerveza en Tokio es una proeza, más que por lo difícil que es encontrar un bar a secas, para disfrutar del simple placer de beber sin más, por el precio de una birra. No baja de los 8 o 9 euros. Sin embargo, en plena zona exclusiva de Ginza, en un sótano, te puedes encontrar el sitio más canalla para tomar una cerveza, o las que se tercien, por menos de 3 euros. Buena música, ambiente desenfadado y divertido.
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Rincones:
Cimaja - Isla de Java (1 noviembre 10)
Recién aterrizado de mi gira asiática, no tengo menos que acordarme de los paraísos visitados, y entre ellos se encuentra este rincón al suroeste de la isla de Java, inmenso de vegetación, olas y buena comida. Paraíso de los surferos, allí tuvimos la ocasión de pasar el pasado fin de semana en un ambiente tranquilo y entremezclándonos con los siempre amables indonesios.
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Cine:
Conocerás al hombre de tus sueños (11 octubre 10)
Inefable Woody Allen, esta comedia londinense es indiscutiblemente un producto de su mente. Repitiéndose en sus obsesiones, cada vez más la soledad de la vejez y el miedo a la muerte, siempre resulta entrañable, humorístico y original. Me quedo con Naomi Watt y Josh Brolin, bastante menos con un Antonio Banderas elegante y poco más. Hay escenas desternillantes, como cuando al escritor (Brolin) le rechazan su novela y aparece su suegra (madre de Naomi Watts) para decir que su vidente le ha asegurado que ella vivió otra vida en la época isabelina. Puro Allen.
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Leer:
Pantaleón y las visitadoras (9 octubre 10)
Me lo pasé tan bien con esta novela irónica y cruda, divertida, visual, irreverente que no puedo dejar de recomendarla ahora que Mario Vargas Llosa acaba de ganar merecidamente el Premio Nobel. Se trata de la creación de un altamente secreto servicio de prostitutas para dar satisfacción a la guarnición más problemática del Perú, aquella destinada en la Amazonía de difícil acceso y condiciones penosas. El capitán al mando de este servicio de visitadoras, un hombre íntegro, lucha entre sus obligaciones y su moral.
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Tapas:
Albarama - Sevilla (8 octubre 10)
En la misma Plaza de San Francisco donde se encuentra la Abacería Pura Cepa, y a escasos tres metros, se encuentra este bar-restaurante en forma de L alargada, con estética entre minimalista e industrial, simulando con sus maderas y su estrechez un vagón de tren. Parece que los dueños no tienen capacidad para mantener dos negocios de altura porque todo el glamour que ahora tiene Albarama lo ha perdido el Pura Cepa, con un servicio descuidado y torpe, que espero que recuperen. Las hamburguesitas de atún y aguacate o la corvina a la plancha con espuma de patatas, recomendables. La carta de vino, muy amplia.
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Cine:
Érase una vez en América - Sergio Leone (6 octubre 10)
Es una película que queda en la retina para siempre porque conjuga lo mejor del buen cine. Interpretaciones impecables de Robert de Niro y James Woods, música espectacular de Ennio Morricone, una ambientación espectacular del Nueva York de la época de los gángsters, un drama con varios hilos conductores que se cruzan, tensión, amor, violencia, estudio del género humano, de sus miserias y grandezas.
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Rincones:
Ruta entre Fuenteherido y Valdelarco (Huelva) (3 octubre 10)
La realicé, yo que no soy un gran practicante de rutas campestres, hace unos inviernos con Helio, Ignacio y Rogelio. Recuerdo el placer que suponía las largas charlas mientras hacíamos ese sendero sencillo, que comenzaba en una mina a cielo abierto, y abandonada, de mármol. Una fábrica en ruinas donde aún existían despachos y facturas en los cajones. Se llega a Valdelarco entre matorros de madroños. Allí os espera un bar, no sé si el único del pueblo. Se hace fácil en un día.
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Música:
Giving up the gun - Vampire Weekend (29 septiembre 10)
En este día de huelga general, una disputa entre el diablo y angelitos en este vídeo de Vampire Weekend recién descubierto por Fran. Es la band indie rock de moda ahora en Estados Unidos, neoyorquinos, pijos pero con un toque exótico. Les llamaríamos los Hombres G americanos, aunque me parece que la calidad de su sonido dista bastante de nuestros pijos de los ochenta. Hay que seguirlos.
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Música:
Y llueve - Vega (27 septiembre 10)
Reconozco que desde mi gustoso exilio parisino, las noches de Operación Triunfo me conectaba a la TVE Internacional. Pocas cosas de calidad han quedado de entonces, pero siempre me gustó esta cordobesa bellísima, autora de sus letras y músicas, sensible. Me regalaron India, el que creo fue su primer disco. El otro día oí por la radio que ha sacado algo nuevo. Le daré una nueva oportunidad.
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Cine:
2046 - Wong Kar Wai (25 septiembre 10)
Visualmente impactante, con música arrebatadora, 2046 es una película futurista, a ratos surrealista, magníficamente interpretada, a la que hay que ir con calma, ganas de ser seducido y los sentidos abiertos. No hay que pensarla sino disfrutarla. Hay un tren que lleva a 2046, un lugar donde poder recuperar pensamientos perdidos, historias pasadas, pero del que nadie, excepto una persona, volvió.
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Leer:
Invisible - Paul Auster (21 septiembre 10)
No puedo negar mi absoluta predilección por las novelas de Auster. En esta ocasión me he lanzado de nuevo a leerle en inglés y, aseguro, no resulta difícil. De nuevo Nueva York, entrecruzado con París y una isla cercana a las Bermudas, de nuevo el azar... un encuentro de un joven universitario con un profesor de universidad francés en Manhattan, una propuesta de éste, un acto violento impredecible y... la vida cambia. Todo da un vuelco. Estructurada en cuatro bloques con distintos estilos y narradores, la novela no tiene desperdicio.
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Ciudad:
Dieppe - Francia (20 septiembre 10)
Dicen que su nombre viene del inglés 'deep', profundo. Será porque la ciudad fue inglesa y se encuentra metida entre acantilados en la costa francesa de La Mancha. Hay banderas canadienses por todos lados porque fue un heroico batallón de este país quien la liberó de los nazis en la II Guerra Mundial. Viejísima, con hermosos edificios en piedra, un paseo marítimo de césped y playa de cantos rodados, con un Atlántico salvaje, a Dieppe la conocí gracias a Renault. Tenemos allí una pequeña fábrica de coches deportivos. La ciudad es pequeña, histórica votante de izquierdas y famosa por sus cometas (casi siempre hay viento). La sopa de pescado que se come está para chuparse los dedos.
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Música:
Cars and girls - Prefab Sprout (17 septiembre 10)
Esta música me trae a época de universidad, al bar Cancún de Reina Mercedes, a casa de mis padres, al descubrimiento de las relaciones sexuales... Simplemente con oírla. Cualquiera sabe dónde tengo esos vinilos de aquellos años en que gastaba todos mis ahorros en música. Al parecer publicaron un último disco en 2009. Habrá que hacerse con él, aunque será difícil que supere al 'Steve McQueen'. Música de culto... como la de Aztec Camera, Swing out Sister, China Crisis o Everything but the Girl.
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Leer:
Dios, el diablo y la aventura - Javier Reverte (13 septiembre 10)
Teniéndolo como contertulio próximamente en Madrid, me he visto obligado, muy placenteramente, a leer algo de este autor. Mi criterio, dada la escasez de tiempo, fue buscar el libro de menor grosor. El caso es que acerté con esta historia periodística de la vida de Pedro Páez, el jesuita que descubrió por primera vez las fuentes del Nilo Azul. He disfrutado mucho conociendo la historia de Etiopía, uniéndola a la de España y Portugal en el siglo XVII. Hermosos los relatos, las aventuras, los paisajes y los olores. Imprescindible la última página.
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Cenar:
Restaurante Al Aljibe -Sevilla (10 septiembre 10)
Digo cenar como podía decir comer. Lo cierto es que allí hemos echado buenos momentos, con Mariángeles y Pedro antes de la ópera, con Patty, Ana y Víctor cuando Patty vino de Londres, hemos ido en grupo y he tenido cenas de amor. El edificio rescatado de la antigua Alameda es precioso. La restauración está muy conseguida, vanguardista sin perder las características de gran chalet de época. La carta está bastante elaborada y, aunque se pueden tomar tapas, recomiendo darse una buena cena de dos platos y postre, siempre que la ocasión lo requiera. El servicio, muy amable.
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Ópera:
Simón Boccanegra - Giuseppe Verdi (6 septiembre 10)
Fue una de las primeras óperas, de las más impactantes en mi periplo por los abonos del teatro de la Maestranza. Dicen que esta ópera, que no está entre las más conocidas de Verdi, tomó vida con una nueva puesta en escena en La Scala de Milán en 1970. Es un drama que transcurre en Venecia, donde se estrenó, y cuenta las visicitudes del Dogo de la ciudad, Simón Boccanegra, enamorado de una mujer de una familia que la deja morir en un castillo. Ese desasosiego marcará su existencia.
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Pubs:
The Clarence - Londres (2 septiembre 10)
Está en la calle Whitehall, donde se concentran los principales ministerios británicos, como el de Defensa o Economía, a un paso de Downing Street. Estuvimos un domingo lluvioso, iba con mis hermanas tras pasearnos la zona de Victoria Station. Echamos un rato tan agradable, los camareros eran tan simpáticos y la cerveza estaba tan rica... (one half paint of beer, please!), que sólo nos quedaba tener aún a Mariángeles con nosotros. A destacar las lámparas de la barra utilizando bombines.
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Leer:
El lenguaje perdido de las grúas - David Leavitt (26 agosto 10)
Fue mi amigo Helio quien me dio a conocer a David Leavitt y sin duda fue esta novela la que me hizo unirlo a la lista de imprescindibles, para mí, de la narrativa norteamericana contemporánea. Un niño, encerrado en su habitación de Manhattan sin más contacto con el exterior, sólo con la visión reducida de las grúas moviéndose en el exterior, adopta su mismo lenguaje de movimientos giratorios. Citas inolvidables, el escenario adorado de Manhattan, un matrimonio que se desarma, la hipocresía frente a la valentía de vivir. Lo he pasado a muchos amigos, es un libro que siempre triunfa.
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Cine:
Milou en mayo - Louis Malle (22 agosto 10)
Esta película creo que la vi en el Cine Club de la Facultad de Medicina de Sevilla, en la época en que todo lo que sonara a francés me alucinaba (aún sigue haciéndolo, pero de forma más pausada). Esta película desborda colorido y aromas de la campiña francesa. Es, sobre todo, ése el recuerdo. Louis Malle es un experto en el reflejo de la cotidianeidad... En esta ocasión, se trata de reunir a una familia en una casa de campo con motivo de la muerte de la abuela. Coincide con el mayo del 68 y multitud de huelgas de transporte. Con esta película descubrí a Miou-Miou y Michel Piccoli.
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Chiringuito:
Tarangana - Tarifa (19 agosto 10)
En la playa de Valdevaqueros, cerca de la gran duna. Este verano nos citaron allí Marga y Miguel, como prólogo para una jornada inolvidable en Tarifa. Apenas nos tomamos una cerveza y aprovechamos la playa que prácticamente penetra en el chiringuito. Hay una escuela-tienda de surf, un self-service impecable de ensaladas, gente guapa y ambiente relajado.
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Ciudades:
Padua - Italia (17 agosto 10)
Padova en italiano, la visité por casualidad en un viaje de trabajo a Eslovenia. Tenía el coche de alquiler y pocas posibilidades de aparcar con él en la vecina Venecia, donde aterrizaba el vuelo desde Sevilla. Entonces cogí el mapa y decidí, bordeando un pequeño río en un paisaje bucólico, acercarme hacia la `patria' de San Antonio. Impresionante su basílica, antiquísima; allí encontré esa noche una multitud de cristianos rodeando el patio y leyendo la biblia. Cené en una pizzería antes de pasearme la ciudad. Tenía un campo inmenso dedicado a la feria. Pena que la eclipse la cercana Venecia.
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Cine:
La Comunidad - Alex de la Iglesia (15 agosto 10)
Recuerdo esta película con especial cariño. Atravesaba una mala racha en mi trayectoria parisina y encontrarme con esta película kitch española, interpretada por Carmen Maura con toda la energía que ella aporta, delirante, fue un bálsamo. Es cierto que la película pierde energía en la segunda mitad, pero la persecución de Terele Pávez por los tejados de Madrid es inolvidable. Todo empieza por un premio en las Quinielas que toca a un vecino muerto de una comunidad de vecinos desquiciada...
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Música:
If - Charlotte Gainsbourg y Etienne Daho (12 agosto 10)
Recomendada por mi amigo Jose, ecijano de los Madriles, esta canción me resulta una delicia. Sensual como la Gainsbourg, con toda la fuerza de esa adjetivación francesa y la complicidad de Daho en un segundo plano. Melodía sencilla que se mete en los huesos. A seguir investigando la carrera musical de cada uno de ellos dos. Me reafirmo cada día en mi amor por la lengua francesa.
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Rincones:
El Chaparé - Bolivia (11 agosto 10)
En mi inolvidable viaje a Bolivia de juventud, quince días recorriendo el país de una punta a otra, hubo una zona que me marcó: El Chaparé. Era la transición entre los Andes de la Paz y el llano de Santa Cruz, una zona tropical, conocida desgraciadamente por el cultivo de coca y muy militarizada, de una vegetación frondosísima, preamazónica. Estuvimos durmiendo en un complejo hotelero de cabañas de madera en que las noches estaban llenas de estrellas y el amanecer espectacular de sonidos y olores desconocidos para un sevillanito que todo lo que conocía era la vieja Europa.
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Ópera:
Eugene Oneguin - Chaikowski (9 agosto 10)
Fue la primera ópera que me impresionó tras mi vuelta de Francia, a pesar de las posibles dificultades por estar escrita en ruso y el poco conocimiento que tenía de esta ópera basada en la novela del mismo título de Alexandre Pushkin. Es la historia de un conquistador joven que, subido en su torre de marfil, desprecia a una joven que le ofrece su amor a través de una carta. No sólo eso, flirtea con la amante de un amigo, con quien se bate en duelo. Todo, antes de comprender su amor por Tatiana, la joven de la carta, una vez que ella está casada y comprueba que la vida no tiene vuelta atrás.
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Leer:
After Dark - Haruki Murakami (6 agosto 10)
Lo he leído en tres días, prueba de la facilidad con que Murakami me hipnotiza. En esta ocasión propone una historia arriesgada, adentrándose en la noche de barrios bajos de Tokyo, circunscribiendo el tiempo a apenas unas horas y con escenas casi salidas de Poltergeist. Quitando esa zona de riesgo, que ocupa no más de un tercio de la novela repartida por toda ella, la trama principal es seductora, inquietante, con unos diálogos finales magistrales sobre el destino del hombre. Todo empieza en un drugstore japonés a medianoche. Una chica de 19 años con gorra de béisbol lee para pasar la noche... y un extraño narrador va a contarnos sus peripecias nocturnas
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Cenar:
Restaurante La Breña - Caños de Meca - Cádiz (2 agosto 10)
Ni caro ni barato, pero con una atención muy cuidada, una carta no demasiado extensa y un entorno agradabilísimo, a cuatro pasos de los acantilados de Caños de Meca. Yo me tomé una ensalada de aguacate, bacalao y naranja espectacular. Fran una ensalada de ventresca de atún que no desmerecía y Marta probó un gran choco a la plancha. Creo que fui yo quien salió ganando, pero la comida fue más que agradable. Es también hotel, ahí dormía Marta. 7 únicas habitaciones muy bien cuidadas.
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Rincones:
Puente colgante de Vizcaya (31 julio 10)
Entre Portugalete y Getxo se encuentra esta obra de ingeniería, Patrimonio de la Humanidad, que ayuda a cruzar coches, motos, bicis y peatones de una margen a otra de la ría de Bilbao, justo antes de su desembocadura, cuando la ría se abre al gran Puerto de la ciudad. Sostenido por grandes tiras de acero, una especie de bólido enorme se desplaza en continuo entre las dos orillas. Marian y Alberto no se pusieron del todo de acuerdo sobre qué barrio de Getxo era el que recibía al puente por la derecha... Es una obra de 1893!
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Cine:
Hierro 3 - Kim-ki Duk (Corea del Sur) (27 julio 10)
Película difícil, de silencios. Los que saben de golf, pueden confirmar que el hierro 3 es el palo menos usado. Del mismo modo esta historia habla de las casas poco usadas, mucho tiempo vacías, que son ocupadas por un joven nómada, que las vive sin permiso mientras no están sus dueños y a cambio les arregla averías, les prepara coladas... Un día se cruza con una actriz venida a menos por los maltratos a que la somete su marido.
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Copas:
Majestic - Saint Jean de Luz (Francia) (25 julio 10)
En la plaza Luis XIV, bohemia de pintores, peatonal y asimétrica, se encuentra esta brasserie donde se puede comer, picar o tomarte simplemente una cerveza o una copa de champagne. Allí estuvimos el pasado miércoles Txema, Isaac y yo en un mediodía espléndido de julio, con temperatura perfecta y cielo encapotado.
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Spa:
Hotel Fair Play - Benalup (Cádiz) (20 julio 10)
A pesar de ser un hotel 5 estrellas instalado en plena serranía de Benalup, el Spa (magnífico) está a un precio asequible: 35 euros al día de hoy. El servicio es excelente, las vistas de sus grandes cristaleras invitan al relax. Tiene su barra para servirte zumos, tés... Toda una tentación en este período de vacaciones.
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Tapas:
Boreas - Sevilla (18 julio 10)
Tienen dos locales en Sevilla, uno en la Plaza de la Puerta Real y otro, más reciente, en la Alameda. Hay detalles en ellos que no me gustan, como la excesiva frialdad en el trato o el precio quizás demasiado caro, y otros que sí, como son la decoración y, sobre todo, una carta bien elaborada, con platos ricos, bien presentados y originales. La ensalada Bosque (rúcula, parmesano, bacon y nuez caramelizada) está de muerte.
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Música:
Mr. Malcontent - Lloyd Cole & The Commotions (15 julio 10)
Tras 19 años sin vernos, gracias a un acto organizado por los antiguos alumnos del Claret hemos quedado Francis Antúnez y yo para tomarnos un café. Ha sido muy emotivo. En un rato largo en una cafetería frente a la Catedral hemos dado repaso a estos casi 20 años de vida sin saber el uno del otro. Se ha demostrado que él tiene mucha más memoria que yo, aunque la emoción ha sido compartida. Yo le recordaba en su seat ibiza rojo con música de Lloyd Cole. Espero volver a verle pronto.
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Cine:
Rosetta - Jean-Pierre y Luc Dardenne (14 julio 10)
Tenía un recuerdo vago, pero dulce, de una niña buscavidas del extrarradio de Lieja. Documentándome hoy he descubierto que ganó la Palma de Oro en Cannes allá por el año 1999. Es una historia triste, de dessarraigo, con mucha lluvia y cierta melancolía, pero muy agradable de ver, emocionalmente intensa. Esta niña, que por cierto ganó el premio de interpretación en Cannes, vive en una roulotte con su madre alcohólica. No digo más sino que la recomiendo fuertemente.
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Música:
Ondeia - Dulce Pontes (12 julio 10)
Tuve la suerte de asistir a su concierto en el patio de la Diputación el pasado viernes con Fran, donde coincidí con Bea Vega y su familia y María José Barrios. ¡Me traía tantos recuerdos! 'O primeiro canto' fue uno de los primeros discos que tuve de ella, casi gastado de tanto escucharlo. La segunda canción la tocó al piano, 'Ondeia', mostrando sensibilidad, voz y cercanía. Me gustaría conocer la traducción de esta letra, seguro hermosa, en este tema que va in crescendo.
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Rincones:
Centro histórico de Gante - Bélgica (9 julio 10)
A pesar de que la fama se la lleva Brujas, para mí Gante es la gran joya desconocida del Flandes belga. La ciudad natal del Emperador Carlos I de España y V de Alemania conserva una monumentalidad sobria y espectacular en sus calles empedradas del centro. Hay rincones desde los que puedes ver alineadas las torres de la Catedral de San Bavón, de la Iglesia de San Nicolás, del Ayuntamiento... que se quedan marcadas en la retina de épocas gloriosas que, por un instante, crees haber vivido.
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Leer:
El túnel - Ernesto Sábato (6 julio 10)
La lectura de esta novela fue consecuencia de mi primera experiencia tertuliana, primeros deberes. Es corta, muchos capítulos breves, se lee fácil. Un presidiario medita sobre el asesinato que acaba de cometer. Sábato es todo un personaje, y no ha llegado a ser lo que es si no fuese por la literatura. La definen como novela existencialista, tal vez por eso sea que me gusta tanto.
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Cenar:
Restaurante Patría - La Muela - Vejer de la Frontera (5 julio 10)
Cenamos ayer protegidos por sus cristaleras del fuerte viento de levante, viendo la puesta de sol, atendidos por dos camareras amabilisimas, una de ellas 'guiri'. El maître también salió a atendernos, también del norte de Europa. La carta es corta, los precios no son baratos, pero el servicio y la calidad de la comida, quizás demasiado copiosa, hacen de una cena en este restaurante recién descubierto una delicia. Como deliciosa es la vista del Atlántico desde una altura considerable, a unos diez kilómetros de la playa.
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Ciudad:
Basilea - Suiza (1 julio 10)
He estado varias veces en este cruce de caminos, en el vértice suizo que conforman la frontera con Francia y Alemania. Allí el paso del Rhin es salvaje, el centro está lleno de zonas residenciales muy agradables de pasear y hay un gran ambiente en las calles. Ahora me gustaría visitar su 'Art Basel', según tengo entendido uno de las mayores ferias de arte contemporánea del mundo.
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Música:
Glamour Girl - Louie Austen (30 junio 10)
Investigando, investigando... Fran dio con esta canción salida de un disco editado por 'Hotel Costes' de París. De tanto ponerlo en fiestas y cenas, ésta sería nuestro 'tema del verano'. Lo mejor que he podido encontrar en la red es esta versión estática, en cuanto a imágenes, de youtube.
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Copas:
Plaza Europa - Sevilla (28 junio 10)
La otra noche llegó Txema desde Donosti para pasar apenas unas horas en Sevilla. Decidimos llevarlo a algún sitio nuevo, que no conociera, al aire libre y con la gente más guapa. Así llegamos a Plaza Europa, en el antiguo Pabellón de España de la Expo. Impresiona el gran cubo blanco con proyecciones de figuras de colores, la gente es elegante sin ser excesivamente pija y te sirven las copas con todo tipo de detalles.
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Ópera:
Prendi; quest' è l'immagine - La Traviata - Verdi (24 junio 10)
Reconozco haberme quedado 'colgado' con la representación del pasado domingo en el Maestranza. Rebuscando por youtube he encontrado la mezcla perfecta. La escena final y Anna Netrebko. Violetta esperaba ansiosa la llegada de su amor, y éste aparece cuando creía que el tiempo se le acababa...
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Tapas:
Bar La Sepia - Valladolid (23 junio 10)
Para los que tenemos costumbre de visitar la capital castellana, en mi caso por trabajo, es uno de los puntos clásicos cuando andas perdido. No es de gran lujo ni hay una enorme diversidad de tapas, pero si pides una caña bien fría y un plato de sepia (a la plancha, con algo de mayonesa al lado) te puedes dar más que por satisfecho. Siempre hay gente, sirven rápido y no es caro.
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Leer:
Carol - Patricia Highsmith (22 junio 10)
Leer a la Highsmith es un seguro de entretenimiento, pero hacerlo a través de Carol es descubrir su literatura desde otro prisma más intimista. Editó esta novela bajo seudónimo debido a la temática que trataba, el lesbianismo, en una época muy puritana de posguerra americana. Y vendió un millón de ejemplares. Para mí resulta inolvidable el viaje en coche por el territorio estadounidense de Therese y Carol. Está en la memoria de mis aventuras vividas.
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Ópera:
Amami Alfredo - La Traviata - Giuseppe Verdi (21 junio 10)
Impactado por la belleza de la obra en sí y por la representación vivida hace unas horas en el Maestranza, se me van las manos buscando en youtube todas las arias que he podido memorizar. Tragedia clásica donde las haya, del amor generoso y espléndido frente a las estupideces de la sociedad, esta Traviata quedará siempre en el recuerdo.
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Ópera:
Preludio del Acto I - La Traviata - Giuseppe Verdi (18 junio 10)
Estamos en las horas previas a la última ópera de la temporada de nuestro abono maestrante y nos espera, nada menos, que La Traviata. Para abrir boca, este preludio del Primer Acto. Entre Verdi y Puccini siempre me quedaré con el segundo, pero eso no quita para que tenga mis sentidos abiertos a disfrutar de esta obra maestra del Bel Canto, con escenografía de Zeffirelli.
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Cine:
Laura - Otto Preminger (16 junio 10)
Tengo un recuerdo lejano, pero no por eso menos intenso, de esta película de suspense de los años cuarenta. De suspense, o erótica, o cine negro, o... Recuerdo escenas de Gene Tierney vestida de raso negro, jugando con el flashback para descubrir su vida anterior antes de ser asesinada o diálogos inconcebibles en el cine de hoy en día.
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Música:
Grito de alerta - Maria Bethania (14 junio 10)
Fue a través de Quino como conocí la música brasileña. Me trajo tantas cintas grabadas del tiempo que estuvo trabajando becado cerca de Sao Paulo, que no tuve más remedio que caer en el mundo de la música melódica de aquel país. Si tenía que quedarme con alguien, ésa era seguro Maria Bethania. Aún mis hermanas recordarán cómo, por aquella época veinteañera, cada vez que bebía un poco de más los fines de semana, comenzaba a cantar por... la Bethania. En mi época, me sabía de memoria este Grito de Alerta. (Atentos a la introducción del vídeo)
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Música:
Starstruck - Robbie Williams (12 junio 10)
Gracias a Fran, que siempre está al tanto de todo, pudimos asistir en directo dese la Rondhouse -Camden- de Londres, a través de las pantallas de cine de una sala de Plaza de Armas, al lanzamiento en directo del último disco de Robbie Williams. Se notaban en su cara los años pasados y la mala vida, pero no dejaba de ser el Robbie Williams simpático y con vozarrón de siempre. Me quedé con esta canción: Starstruck (maravillado por la fama)
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Cuadros:
La danza de Matisse - MoMA (7 junio 10)
A pesar de la aparente sencillez del cuadro, cuando lo visitas en vivo te deja perplejo. Quizás porque se mezclan conceptos muy modernos, el uso de los colores tan fuertes, los trazos gruesos, la asimetría, con otros muy clásicos, no hay perspectiva, podría representar un motivo de cualquier jarrón de cerámica griega. Transmite alegría, es ingenuo y perverso a la vez.
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Vinos:
Juan Gil - Jumilla (6 junio 10)
Creo que lo conocimos en el Pura Cepa, una abacería de la Plaza de San Francisco, en Sevilla, que siempre nos abre el paladar y el olfato a vinos nuevos. Los Jumilla ya los habíamos conocido en casa de Salvador, un amigo de mi amiga La Polemique. Por poco más de diez euros, un Juan Gil es una garantía para una buena cena. El que yo conozco, y recomiendo, es el de 2007. Con toda mi humildad y mi desconocimiento, este vino va perfecto para tomarse unos quesos.
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Cafés:
Café Delmas - París (2 junio 10)
Ayer tuve ocasión de recomendárselo a José Manuel, un compañero de trabajo que pasará el fin de semana en París con su novia. Hay decenas de Cafés que recomendar en cada barrio de esta ciudad, pero a éste le tengo especial cariño. Primero por lo mucho que lo frecuenté al estar cerca de mi antiguo apartamento parisino, allí llevaba a todas mis visitas y quedaba con Guillaume, Paolo, Mercedes... segundo por su ambiente, ni pijo ni frío ni snob, tercero por el rincón, la Place de la Contrescarpe en el Barrio Latino, a un extremo de la Rue Mouffetard y a unos pasos de la trasera del Panteón. Y no es un Café que salga en las guías para turistas.
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Leer:
Manhattan por el retrovisor - José Luis Ordóñez (31 mayo 10)
Tuve el pasado viernes el placer de participar en una mesa redonda acerca de este libro de relatos del sevillano José Luis Ordóñez. Estilos diferentes, temas centrados en conflictos humanos y relaciones humanas llevados al límite, bajo la armonía de una pluma reconocible. Son 14 relatos, cortos, fáciles de leer, de lenguaje directo, que te pasean entre Sevilla y Manhattan. Tras esta obra seguro que vienen más, algunas muy pronto, como la obra de teatro '237'. Quedaros con este nombre, ya ganador de premios cinematográficos y literarios.
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Música:
Trampas - Vanesa Martín (30 mayo 10)
Anoche tuve la oportunidad de asistir a su concierto en un Teatro Central abarrotado, con Fran e Isaac, tras una semana escuchándola todas las tardes para hacerme a su música. Una voz dulce y letras muy sentidas. Esta malagueña además dio muestras de una simpatía y saber estar que le harán llegar lejos, seguro. A nosotros nos hizo pasar un rato muy agradable. Mucho.
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Ópera:
La Mamma Morta - Umberto Giordano (26 mayo 10)
Sé que soy pesado e insistente con esta aria, que ya recomendé en la versión que aparecía en Philadelphia, pero no hace mucho descubrí esta actuación en el Teatro de Novara de la italiana Tiziana Fabbricini. De fuerza arrebatadora, escuchas y ves toda la energía de esta pequeña soprano lejana al divismo habitual, que casi cae desmayada en las frases finales y te dices... ¿cómo puede haber sensibilidades que no aprecien esto? Bravissima
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Cenar:
Restaurant Le Sud - Rouen(24 mayo 10)
En plena Plaza del viejo mercado, donde quemaron a Juana de Arco, entre tabernas y restaurantes de siglos pasados, con vigas de madera y ladrillo visto, se encuentra este restaurante de diseño, atendido por gente joven, donde comer buena cocina francesa (provenzal, es decir, del sureste) sin extravagancias. Allí tuve una conversación extraña sobre chinchetas en la pared, que entenderá quien me conozca. Una hostia... una chincheta, y yo bebiendo vino del Loira en Le Sud (en Rouen...)
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Ciudad:
Tokyo - Japón (20 mayo 10)
Tuve varias entradas en Tokyo. Corría el año 2002. Iba a una formación de casi un mes a Nagoya y pasamos en tren a través de la masa hormigonera de la capital japonesa como simples observadores pasivos. Era caótica e irregular. Fea. Recuerdo los postes eléctricos inclinados, apesadumbrados con tanto cable negro colgando. Una noche volvimos, a la zona de las Embajadas, nos hicimos fotos bajo la torre roja imitadora de la Eiffel. Se me cayó la baba. Años después volví, también por trabajo, y tuve la oportunidad de pasar un fin de semana completo en el barrio de Ginza. Indescriptible Tokyo. Gente. Mucha gente, vídeos enormes, luminosos, ropa de cuero, pelos de colores, lujo, miradas perdidas, ganas de ser occidental, recelo al occidental... y unas cartas de comida japonesa inentendibles que me abren el apetito en la distancia.
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Rincones:
Playa de la Herradura - Granada (18 mayo 10)
Para los que somos de playas atlánticas, de arenas finas y anchuras casi ostentosas, este pequeño rincón de la costa granadina nos puede sorprender, siempre que tengamos la mente abierta a pasear por piedras con los pies descalzos. Es una pequeña bahía, en que se pueden encontrar lugares tranquilos para comer un buen arroz negro, locales con buena música para tomar una copa y rutas para recorrer la geografía sur granadina. Hay muchas colinas rocosas alrededor, donde se encuentran casitas a precio barato. Y si te gusta bucear...
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Música:
My way - Robbie Williams (16 mayo 10)
El concierto de Robbie Williams en el Royal Albert Hall de Londres en 2006 está entre los DVD's imprescindibles en casa. Su vozarrón, la capacidad de seducir al público y su emotividad hacen de este concierto un espectáculo único. Cuando versiona a Frank Sinatra ya se vuelve insuperable. Hacerse con esta grabación es todo un lujo. A quien la quiera... se la presto.
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Tapas:
Pura Cepa - Sevilla (12 mayo 10)
En plena Plaza de San Francisco, en un local estrecho y largo, como casi todos los del caserío que enfrenta la trasera del Ayuntamiento, abrieron no hace muchos años esta abacería de diseño moderno en que se hace muy agradable beber un buen vino, la base de su oferta. Al mismo tiempo aprendes con el gran mapa de las Denominaciones de Origen españolas que te encuentras a la entrada. En el trato, salvo Filipo, no son especialmente agradables, pero el local, sus conservas (cabracho) y quesos, acompañados de sus vinos (cuya selección por copas es grande) merecen la pena una visita. O dos.
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Rincones:
Palomar de la Breña - Parque Natural de la Breña (Cádiz) (11 mayo 10)
En la carretera que une los Caños con Barbate, encontramos un desvío tierra adentro que nos lleva a una antigua finca reconvertida en hotel rural. Nunca he dormido allí, aunque el aspecto de calma y bienestar invita a intentarlo algún día. Lo que sí es curioso es visitar el palomar. Creo recordar que es del siglo XVIII. Tiene ciertas similitudes con un cementerio y no sé si eso tendrá algo que ver con los columbarios que pude visitar en el Pere Lachaise de París. Son pasillos muy estrechos de ladrillo con multitud de nichos, cada uno preparado para dar cobijo a una paloma mensajera. Llevé a mi sobrino Iván y alucinó.
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Cenar:
Restaurante Gastromium - Sevilla (10 mayo 10)
Es de los lugares a los que, si se atraviesa una buena racha económica, hay que ir para darse un homenaje. Ante todo por la comida, su calidad, presentación y originalidad. Luego por su decoración, abarrotada de cristales negros y luces largas de punto futuristas. Hay reservados para una cena familiar o de amigos. Tres amigos, creo que sevillanos, formados en restaurantes como Mugaritz o Berasategui, han apostado fuerte por este restaurante de vanguardia en Sevilla. Inolvidable la cena con Txema, Paula, Iker, Raquel y Fran.
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Leer:
Quisiera que alguien me esperara en algún lugar -Anna Gavalda (5 mayo 10)
Fácil de leer, este libro supuso mi introducción en la narrativa francesa actual. Se trata de una colección de relatos de la vida cotidiana, en que nos podemos ver reflejados todos, donde algo se tuerce y los protagonistas reaccionan de forma a veces sorprendente. Es un compendio de los temas que luego tratará en sus novelas de mayor éxito: 'La amaba', 'Juntos, nada más', 'El consuelo'
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Música:
La Dolce Vita- Zazie (4 mayo 10)
Mi amigo Javi llegó a decirme que estaba hasta los... de ver siempre el mismo vídeo al venir a cenar a mi casa. Es cierto que me obnubilé con esta canción de mi adorada Zazie. Habla de la dificultad de romper una historia de amor, del mentirse mutuamente por mantener una llama que ya está apagada. Rodado en la India, como todo su disco 'Rodeo', el clip (y sobre todo la canción) no tiene desperdicio.
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Comer:
Creperie Santa Fe - Tarifa (3 mayo 10)
En plena Alameda de Tarifa nos encontramos con esta pequeña 'cueva' de piedra donde, en pequeñas mesas de madera con candiles de gas, te ofrecen una carta puramente francesa de galletes de trigo 'sarracin' y crepes dulces, bien acompañados de una sidra bretona. El lugar es austero, acogedor. Yo lo prefiero fuera de la época estival, cualquier noche de primavera. El servicio es muy correcto, te olvidas de los ruidos de este pueblo bullicioso. Para que no haya dudas, está regentado por franceses (muy simpáticos)
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Paseo:
Paseo Nuevo - San Sebastián (2 mayo 10)
Casi siempre que he visitado San Sebastián el Cantábrico estaba bien alterado. En esas ocasiones, salvo que las olas sean excepcionales, no hay que dejar de rodear la roca que protege a la Parte Vieja, desde el puente del Kursaal hasta el puerto de los pescadores. La masa de agua forma olas impensables en el Sur. Antes o después de irse de potes por el Donosti viejo, un buen paseos, tranquilo, asomándose a las barandillas blancas románticas del Paseo Nuevo.
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Ciudad:
Zacatecas - México (29 abril 10)
En los meses que, por motivos laborales, tuve que vivir en el norte de México, tuve la oportunidad de recorrerme los estados de Coahuila, Durango, Nuevo León, Zacatecas... en un viejo talbot. Compraba música en cassette de Mocedades o Luis Miguel en las estaciones de servicio (no daban para más) del medio del desierto. Una noche, con unos amigos de Torreón, visité Zacatecas. Hermosa ciudad. Parecía estar en Andalucía, en algún pueblo grande de casas de piedra de Jaén. Había un gran mirador desde el que se veía toda la ciudad. El ambiente en la calle era alegre y no se palpaba ese terror narcotraficante que, cinco años después, mis amigos me relatan desde Torreón.
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Vinos:
De Trafford - Merlot - Sudáfrica (26 abril 10)
Fue una cena romántica de aniversario en el Calima de Marbella. Nos dieron a elegir casi una biblioteca (la carta venía repartida en libros) y elegimos el volumen de vinos extranjeros. Sudáfrica tenía buena pinta. Siempre han hablado bien de la uva merlot. Así que nos decidimos por un De Trafford... Fue un antes y un después. Tratamos de tener siempre en casa a pesar de lo difícil que es conseguirlo. Abrirlo siempre es una fiesta.
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Pasear:
Sendero de la Torre del Tajo - Barbate - Cádiz (25 abril 10)
El Parque Natural de la Breña, que cubre el espacio costero entre Barbate y Caños de Meca, es un lugar perfecto para pasear. Incluso atravesarlo en coche (por la carretera) te sirve para hacerte una idea de la belleza de este paraje prácticamente virgen.
Teníamos pendiente una parada señalizada en esta carretera, llegando a Barbate desde Caños, donde indicaban el comienzo de un sendero rural que llevaba a los acantilados que rodean la Torre del Tajo. Se hace fácil (1,6km), se atraviesan grandes cortafuegos que dejan ver la costa sur de Cádiz, se encuentran setas, carteles explicativos y unas vistas impresionantes, vertiginosas, al llegar a esa torre medieval, cilíndrica, que ayudaba a avisar de la llegada de piratas. Mi sobrino Iván disfrutó como lo que es, un enano.
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Leer:
A salto de mata - Paul Auster (19 abril 10)
No está de lejos entre lo mejor de Auster, pero conviene leerlo por el placer de observar cómo ironiza consigo mismo y con el hecho literario. La novela está dividida en tres partes, en la primera nos explica cómo se buscaba la vida para publicar cuando era un niñato universitario, la segunda es surrealista: nos dibuja las cartas de un juego de mesa en que se simulaba una partida de basebol que él nunca pudo poner en el mercado, y en la tercera nos deleita, con un sentido del humor ácido, con su primera novela negra, rechazada por múltiples editoriales. Se pasa un muy buen rato, aunque no tenga la consistencia en la creación de obras posteriores.
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Cenar:
Restaurante Omnia- Lille (15 abril 10)
Entré atraído por lo espectacular, rompedor, de su decoración exterior, en que juega con los espacios superponiendo planos. Una vez dentro cambia todo a clásico, con grandes sofás de terciopelo rojo y un escenario de madera. El lugar, según dicen, fue cabaret y luego el último cine porno de la ciudad. Las luces oscuras ayudan a crear un ambiente 'decontracté', que dirían los franceses. El menú, dentro de lo clásico de la comida gala. Muy bueno, vaya...
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Rincones:
Castillo de Nagoya - Japón (12 abril 10)
Es quizás el único vestigio del Japón imperial que queda en esta ciudad industrial, cuna de Toyota y cuarta en importancia del país. Allí pasé cerca de un mes y la visita al Castillo, reconstruido tras la gran guerra del pasado siglo, supone una inmersión en la cultura ancestral de un país en el que no terminas de sentirte integrado porque hay un muro invisible que te separa, te incomunica del japonés siempre sonriente, amable, tímido... y distante.
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Cenar:
La buena moza - Valladolid (11 abril 10)
Llegué equivocadamente, buscando otro restaurante recomendado por mi jefe vallisoletano, pero salí beneficiado con el error. Situado a un palmo de la catedral a medio terminar de Herrera, este local de diseño destaca, a mi entender, por la calidad de la comida y su presentación. El servicio es mejorable, pero también influiría que durante gran parte de la noche fui el único comensal en un martes frío de invierno. Debo volver para confirmar mi buena impresión inicial y descubrir el porqué del nombre (creo que lo de buena moza tiene algo que ver con la catedral... pero no estoy seguro)
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Ciudad:
Saint Malo - Francia (6 abril 10)
De Saint Malo sólo conozco un paseo nocturno por la ciudad amurallada en una excursión que realicé con Fran al cercano Mont-Saint-Michel. Saint Malo delimita la frontera entre Normandía y Bretaña y, por lo que sé, durante siglos fue una ciudad con tratamiento especial. 'Ni franceses, ni bretones, de Saint Malo'. Toda la ciudad está rodeada por un gran muro del siglo XIII. Dicen que es la ciudad con más marisquerías por metro cuadrado y sus ostras son de renombre. Me devano los sesos para recordar el nombre del bar con chimenea donde nos tomamos unos vinos exquisitos. Puerto grande de ferrys hacia Inglaterra, una visita a esta ciudad de piedra siempre está justificada.
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Leer:
Mil soles espléndidos - Khaled Hosseini (5 abril 10)
He disfrutado enormemente con este libro duro, una historia que sin embargo te empapa de humanidad, trazando la vida paralela, enfrentada e imbricada de dos mujeres afganas que luchan por sobrevivir en un mundo que no está hecho para ellas, unas vidas que corren más lentas que la propia historia frenética de un país maldecido por las guerras, los extremismos, la falta de respeto a la mujer y a los más mínimos derechos del hombre. Los mil soles espléndidos se suponen escondidos, ¡mucho!, entre los muros de Kabul.
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Música:
Los habitantes - Bunbury (3 abril 10)
Recomendación de mi amigo José Manuel, que me cuenta 'Una propuesta musical: "Los habitantes" de Bunbury. Tema con efecto
liberador y el solo de eléctrica de Alvaro Suite es sencillamente
espectacular'. No hace mucho nombrábamos a Bunbury con 'Frente a frente'... Ya se va haciendo un hueco con esta nueva propuesta de un tipo que nunca deja indiferente.
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Cine:
El escritor - Roman Polanski (2 abril 10)
Ya desde el inicio se nos muestra como una película arriesgada, no hay títulos de crédito y entramos de lleno en la acción. Un antiguo primer ministro británico, Pierce Brosnan, desde su refugio de una isla atlántica y desapacible de la costa Este americana, contrata a un negro, Ewan McGregor, para que continúe el trabajo del que ya lo estaba haciendo y que murió en circunstancias extrañas. En esos días, el Primer Ministro es acusado ante el Tribunal de La Haya por crímenes de guerra. El escritor de su biografía se ve envuelto en una situación de shock para la familia del político y comienza a descubrir claves que le ha dejado su antecesor. Interpretaciones creíbles, atmósfera de opresión, pistas falsas. Una película para no perderse.
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Cine:
Brothers - Jim Sheridan (30 marzo 10)
Tobey Maguire, Jake Gyllenhaal y Natalie Portman forman el reparto de esta película que, debo reconocer, me impactó. A pesar de ser una versión de una película danesa, no creo que desmerezca de la original. Un militar norteamericano parte a Afganistán, dejando a su mujer y sus niñas con la familia, incluido su problemático hermano, recién salido de la cárcel. En la guerra su helicóptero es derribado y la noticia destroza a los suyos. Dura y conmovedora, reflexiona sobre la importancia de la comunicación entre los seres más cercanos.
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Dormir:
Dos mares - Tarifa (29 marzo 10)
Recuerdo haberlo descubierto hace unos años aprovechando una de las visitas de mi amigo Paolo, cuando se escapaba de París para pasar unos días en el Sur aprovechando el principio de la primavera. Y es que no hace falta esperar al verano para acercarse por este hotel a pie de playa, construido con piedra, con bungalows alrededor que prácticamente se meten en la arena y un restaurante de luces tenues donde, sin hacer mucho esfuerzo, se ven el resplandor de Tánger.
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Ópera:
Signore, ascolta (Turandot) - Puccini (25 marzo 10)
Se acerca el espectáculo de mañana en el Maestranza y aquí una de mis arias favoritas, 'Signore, ascolta', una última petición de Líu para que cambie de opinión. Pero su señor es terco. Si hermoso es lo que ella canta, no tiene desperdicio la respuesta de Calaf.
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Ópera:
Tu che di gel sei cinta (Turandot) - Puccini (24 marzo 10)
Momento cumbre. Llega el alba y Turandot ha descubierto a la sirvienta de Calaf, Líu, y le ordena declarar el nombre de su pretendiente. Si consigue saber su nombre antes del amanecer, ella habrá conseguido su cabeza. Pero Líu, en esta escena imborrable, da muestras del amor total. Fiel hasta morir, hasta matarse.
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Ópera:
In questa reggia (Turandot) - Puccini (22 marzo 10)
Comienza la semana Turandot para aquellos que vamos a disfrutarla con todos nuestros sentidos el próximo viernes en el Maestranza (Pilar, Mariángeles, Alberto, Marian, Mónica, Raquel, Fran y yo). Esta es una escena fundamental de la historia, donde la princesa Turandot muestra todo su poder y resquicios de humanidad. Maria Guleghina y Marco Berti, los dos actúan en Sevilla esta temporada de ópera. A disfrutar...
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Rincones:
La fuente de Bethesda (Central Park) - Nueva York (21 marzo 10)
Parece que uno olvida estar en la capital del mundo cuando se asoma al paseo que da a esta fuente. Si el día es soleado, cualquier momento es bueno para dar un paseo por la fuente y sus alrededores, por el estanque con barcas, las puentes y terrazas que la rodean. La escultura del ángel que la corona es de las más antiguas de Nueva York (1868), obra de Emma Stebbins. Antes o después del paseo es fundamental pasar por el Boat House para tomarse un vino con un plato de queso y frutas.
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Vinos:
La bottega del vino - Nueva York (15 marzo 10)
Estuvimos el miércoles por pura casualidad, había ganas de una copa de mediodía tras una mañana de callejeo por el Midtown neoyorquino. Descubrimos una taberna animada, un servicio exquisito y una carta repleta de vinos italianos. Los vinos eran caros, el plato de quesos impresionante. Decidimos repetir el sábado, buscando refugio en medio de una tormenta de lluvia y viento que no nos daba otra opción que sentarnos a beber algo. Nos pusieron unos paninis riquísimos y el mismo Merlot de días antes. Volvimos de nuevo al plato de quesos. Es el único sitio de Nueva York que hemos repetido hasta ahora, y es un crimen repetir en esta ciudad...
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Museos:
MoMA - Nueva York (14 marzo 10)
La última vez que fui, entramos empujados por la pasión que puso Mariángeles en explicárnoslo, pero con el despiste de no ver que teníamos menos de una hora de recorrido antes que lo cerraran. Este pasado miércoles, sin embargo, le dedicamos toda una mañana. Nos sorprendió todo. Pero si hay que elegir tres cosas me quedo con las pinturas de Pollock, la preformance de Marina Abramobich (que sólo estará hasta finales de mayo, y en donde en un cuadrilatero ella se enfrenta a la mirada directa de uno de los visitantes, sentados frente a frente) y con las Señoritas de Avignon. El museo es un canto a la creación. Os dejo una muestra de los tres 'impactos'.
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Comer:
Restaurante La Piscina - Venecia (5 marzo 10)
Fui la primera vez con Fran y Raúl. Era tiempo de sol y pudimos comer en el embarcadero que da al barrio de Giudecca. La carta no era muy amplia, pero la pasta era deliciosa y las bruschetas perfectas. Al estar en una zona no demasiado turística, en el barrio de Dorsoduro, a las espaldas de la Academia, de esa ciudad rebosante de visitantes, se hace más auténtico el almuerzo italiano. La segunda vez estuve, no hace mucho, con Migue, compañero de trabajo. Hacía frío y no había terraza exterior, pero el interior era incluso más entrañable. Está regentado junto con la pensión La Calcina.
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Música:
Retorciendo palabras de amor - Fangoria (4 marzo 10)
A pesar de sus coqueteos con la COPE y con el impresentable de Jiménez Losantos, Alaska sigue siendo un referente para mí. Todos los discos de Fangoria son aprovechables, disfrutables, 'escuchables'. No hay letras tontas, ni melodías que no se peguen, ni mala producción. Sus limitaciones vocales no le impiden tener un tono inequívoco y personalísimo. De Fangoria me gusta casi todo, pero he elegido este 'Retorciendo palabras'.
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Un cuadro:
Políptico de la Adoración del cordero místico - Jan Van Eyck (2 marzo 10)
No me canso de recomendar esta obra de Van Eyck custodiada en la Catedral de Gante. Visitar esa ciudad ya es una delicia, pero si puedes tomarte un par de horas, sacarte la audioguía y deleitarte con las explicaciones acerca de esta composición, su sentido, la historia de sus traslados, las técnicas utilizadas (hay estatuas pintadas que parecen salir del cuadro), los símbolos de cada tablón... Son 24 tablones y en la parte central una composición sacada del Apocalipsis, hay elementos esotéricos, vistas de la ciudad de Gante; se dice que marca la transición del Gótico al Renacimiento.
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Rincones:
Catedral de Amiens - Francia (22 febrero 10)
No sólo la catedral, toda esta pequeña ciudad del norte de Francia, capital de Picardía, merece una y más visitas. Pero es de reconocer que la catedral lo invade todo (así como Julio Verne, hijo predilecto de Amiens). La conocí por primera vez con Fran y nos entusiasmó, lo que me hizo volver. En verano iluminan la portada con luces policromadas, haciendo parecer que los santos están vestidos de colores. El interior impacta por su gran altura. Tras saborear su grandeza, un paseo por los canales que la rodean pueden ser la guinda a una visita a una ciudad por descubrir.
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Copas:
Hotel Eme - Sevilla (21 febrero 10)
Tanto si hace mal tiempo, yendo al bar tapizado en negro con entrada por Argote de Molina, como si hace un día espléndido, subiendo a la terraza a la que se accede por la calle Alemanes, en el hotel Eme han conseguido montar un ambiente cosmopolita, de buena música, servicio impecable y decoración exquisita, sobria , limpia. Las copas son caras, pero Sevilla necesita también sitios donde pasar una tarde o noche sin aglomeraciones, sintiéndote bien servido y con productos de calidad. Esto también es crear empleo.
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Cine:
Un lugar en el mundo - Adolfo Aristarain (18 febrero 10)
Vuelvo a Aristarain y sus películas de diálogos, donde el alma humana florece por encima de la acción. En esta película José Sacristán hace de geólogo español al que encargan prospecciones para abrir una presa en un territorio virgen argentino. Aunque puede ser predecible la reacción de parte del pueblo contra esa obra, encabezados por el impresionante Federico Luppi, el encontronazo entre personas es brutal. Conmovedora como pocas películas, siempre la he nombrado entre las cinco mejores que jamás haya visto.
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Leer:
El quinto hijo - Doris Lessing (15 febrero 10)
Fue mi segundo intento de leer en inglés una novela completa, y me resultó más fácil que Auster. La angustia que transmite esta historia me hacía olvidar el idioma y las sutilezas, porque la carga emocional de esta novela te deja desubicado. Un matrimonio perfecto de una familia numerosa se enfrenta al horror ante el nacimiento de un quinto hijo que asemeja ser un monstruo. Una metáfora de lo que la vida nos puede ofrecer en cualquier momento. ¿Qué hacer cuando nos topamos de frente con lo inaudito?
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Museos:
Arte Contemporáneo del Patio Herreriano - Valladolid (14 febrero 10)
Era una cuenta pendiente tanto por lo mucho que me habían hablado de esta rehabilitación del antiguo Monasterio de San Benito, en sus formas y en su contenido, como por la relación tan intensa que tengo con la ciudad pucelana. La pasada semana tuve la oportunidad de visitarlo. Había dos exposiciones temporales, de las que me quedo con los tapices de Carlos León, y varias salas de la Permanente, donde firmo por el cuadro 'Calle de Barcelona' (1918) de Rafael Barradas
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Música:
Frente a frente - Bunbury (8 febrero 10)
Hace unos días me envió este enlace Helio, pero no tener sonido en el ordenador desde el que lo recibí me hizo olvidarlo. Ayer estuvo en casa cenando y me lo recordó. Se me pusieron los vellos de punta escuchando (y viendo) este terrorífico canto al amor finiquitado y muerto. Lo filma el director de 'El orfanato' y no tiene desperdicio. Un disfrute. Atentos a la aparición final de Jeannette. Thanks, Helio.
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Comer:
Restaurante El Abuelo - Sevilla (7 febrero 10)
Lo tengo justo al lado de mi casa pero, estando tan escondido y poco publicitado, hay veces que no lo recuerdo como opción para comer; cuando, en cambio, el trato es exquisito, el ambiente es casero, con una decoración sencilla, techos altos, muy acogedor (fuimos hace poco y lo han remodelado con muy buen gusto). La carta es amplia, elaborada lo justo para no asustar. Siempre hay cocidos y potajes, una buena carta de vinos y la tranquilidad de poder charlar tranquilo mientras se almuerza.
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Ópera:
Je veux vivre (Romeo y Julieta) - Charles Gounod (3 febrero 10)
La fuerza arrolladora y la presencia de Anna Netrebko hacen de esta interpretación algo inmenso. Su voz espectacular engrandence este aria de Gounod. Transmite, además, un canto a la vida, al ya y al ahora. Al querer vivir sin mirar para otro lado.
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Música:
En mi soledad - Pascal Obispo (31 enero 10)
Vuelvo a mi música francesa. Desde hace un mes ando dándole vueltas a un CD de Pascal Obispo al que no le encuentro falta. Especialmente hermoso este dueto con Luz Casal. El video, grabado en Barcelona. Es Pascal Obispo un amante de la cultura española, con especial sensibilidad por Andalucía. Un tipo a quien descubrir, que ya ha vivido quizás sus mejores años de gloria, o no...
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Leer:
Ensayo sobre la ceguera - José Saramago (26 enero 10)
En un largo y ameno viaje en coche, Bea Vega me comentó que acababa de terminar de leer 'El amor en tiempos del cólera' de García Márquez y dudaba si meterle mano al 'Ensayo sobre la ceguera' de Saramago. Sin duda, le comenté. Como casi todos los libros del portugués, es una historia profunda, densa, visceral, que llega a las entrañas y te hace plantear hasta dónde puede llegar el ser humano cuando las cosas se ponen mal. Ayuda a conocerte mejor a ti mismo y es, al mismo tiempo, muy entretenido.
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Cenar:
StaraMacka - Ljubljana (24 enero 10)
Este pasado jueves, en una noche de nieve constante en que Ljubljana lucía hermosa, fui por segunda vez a este restaurante del centro de la ciudad. Emplazado en el círculo más próximo al castillo, bordeado por el río, ocupa una vieja casa de dos plantas, donde abajo se sirven mojitos y arriba te tratan de forma exquisita. Muy buena carne y bodega.
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Ópera:
La mamma morta (Andrea Chenier) - Umberto Giordano (19 enero 10)
Ya Mariángeles me habló de esta fascinante aria en el bar de mis hermanas en Conil, pero Helio me hizo redescubrir esta ópera a través de la secuencia de la película Filadelfia, y me emocioné con esa explicación de Tom Hanks acerca de lo que puede llegar a emocionar un aria a Denzel Washington. Hoy tuve la oportunidad de transmitir esa emoción a mi hermana Mónica, sensible siempre a obras como éstas. Ahí dejó la conexión para disfrutarla cada vez que os planteéis el porqué de vivir.
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Vinos:
Señorío de Nevada - Granada (18 enero 10)
Nos lo recomendaron la primera vez que fuimos a cenar al Salvador Rojo, por nuestro aniversario. Allí tienen una carta amplísima, llena de anotaciones a lápiz y tachones. 'Prueben un vino andaluz'. No entiendo de vinos más que para decir que me gustó. Lo recuerdo de un rojo muy oscuro y sabor a especias. Lo demás, lo dejo a vuestro olfato y paladar.
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Cine:
Solas - Benito Zambrano (17 enero 10)
La pena es que este director no se prodigue más después de haber conseguido llegar al alma del espectador con esta magistral narración de la vida corriente, frustrante y negra, de una andaluza de mediana edad que no encuentra su sitio en el mundo. Cuando hay buenas historias que contar no son necesarios grandes presupuestos. Chapeau para el conjunto de actores y ese guión austero y directo.
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Cenar:
Restaurante Faits Divers - Gante - Bélgica (15 enero 10)
Conseguimos un hotel Ibis austero e impecable a las puertas de la Catedral y nos pegamos un homenaje culinario y estético en el restaurante 'Fait divers', justo en la zona céntrica. Los recuerdos lo deforman todo, pero sueño con volver a cenar allí.
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Cine:
Cuento de primavera - Erich Rohmer (13 enero 10)
Acaba de dejarnos Erich Rohmer y viene a mi mente esta dulce película de relaciones equívocas en el triángulo entre un padre, su hija y una potencial amante de él. Le describen como el cineasta de la cotidianeidad. Yo quisiera ver más cine como éste, de diálogos, pausado, de buena fotografía, emotivo, sin grandes alardes. Humano como nosotros.
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Ópera:
La carta al morir - Cyrano de Bergerac - Franco Alfano (13 enero 10)
Rebuscando conseguí encontrar el final de esta ópera entrañable, con los mismos decorados y artistas con que pude disfrutarla en Sevilla. Roxane descubre que era Cyrano quien le escribía las cartas, cuando él es ya anciano. Toda una metáfora de las oportunidades perdidas. Él le canta la carta sin leerla y ella le acusa de haberle amado todo este tiempo. Cyrano lo niega...
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Música:
Before today - Everything but the girl (11 enero 10)
Cualquiera que me conozca un poco sabe de mi pasión por este grupo británico. Me permitiré de vez en cuando introducir alguna de sus canciones, como está sensual 'Before today', donde entre otras cosas Tracey Thorn le dice a su amante 'I don't want a phone that never rings, I want your love and I want it now' (no quiero un teléfono que nunca suena, quiero tu amor y lo quiero ahora)
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Leer:
El extranjero - Albert Camus (8 enero 10)
Terminada recientemente la última novela de Yasmina Khadra, estoy pensando en retomar esta novela corta de Camus, para volver a los paisajes calurosos de la costa argelina. Un hombre joven que acaba de enterrar a su madre, se ve involucrado involuntariamente en un crimen. El desasosiego que transmite la historia puede ser buena metáfora de nuestros rumbos perdidos, el del hombre occidental que no sabe dónde va. Formidable.
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Cenar:
Restaurante Clarita - Madrid (6 enero 10)
Fue Isaac o Jota, uno de los dos, quien nos llevó allí a cenar tras la presentación de 'Andrea...' en Madrid. Recuerdo una mezcla de música alta, luces tenues, comida elaborada, ambiente informal, mesas compartidas de madera, mesas bajas, taburetes, gente guapa sirviendo. Debo repetir porque me llevé buenas sensaciones, pero no estaba muy concentrado ese día como para dar más detalles.
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Cine:
El secreto de Vera Drake - Mike Leigh (4 enero 10)
Siguiendo con las películas disfrutadas en DVD estas navidades, aquí encontré a una actriz de impresión, Imelda Staunton, en el que imagino es el papelón de su vida. Drama extremo, muy bien narrado, que tuve la suerte de poder ver en versión subtitulada. Estamos en el Londres de los años 50 y una mujer cerca de la vejez, activa, resolutiva, solidaria, que tira para adelante de su familia, se dedica a practicar abortos por pura solidaridad femenina, sin saber que su contacto es una mujer sin escrúpulos que le consigue las 'pacientes' por dinero, sin ser consciente que sus métodos son peligrosos para la salud, sin contar nada a la familia... hasta que la policía aparece un día de fiesta por casa.
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Música:
The blower's daughter - Demian Rice (3 enero 10)
La entrada de la película Closer se ofrece íntima e impecable con esta balada de Demian Rice y el paseo de Natalie Portman y Jude Law por las atestadas calles de Londres. De voz grave, sensual, austero, Demian Rice merece conocerse no sólo por esta soberbia canción. Su música no es necesariamente fácil o comercial, pero es que de eso ya tenemos mucho. Yo busco Demians Rices.
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Ciudad:
Estrasburgo - Francia (2 enero 10)
Se dice de los alsacianos que son medio alemanes, pero quizás por haber estado en manos germanas es donde más surge el orgullo de ser francés, desgraciadamente eso deriva en votos muy altos al Frente Nacional en esta zona. Algo que sorprende visitando la capital de la región, Estrasburgo, una hermosa ciudad cosmopolitizada por ser frontera y sede del Parlamento Europeo. Estuve allí con Fran hace cinco años y siempre está en la agenda de las ciudades que queremos repetir. La catedral roja es impactante por sus dimensiones, la estética de grandes alturas que buscaba, y consigue, impresionar. El museo de arte contemporáneo merece una visita, así como la desenfadada zona de la Petite France. La zona céntrica está rodeada por un canal y es fácil descubrirla a pie. Muy concienciada ecológicamente, predominan las calles peatonales.
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Cine:
No es país para viejos - Hermanos Cohen (1 enero 10)
Estos días de descanso navideño hemos aprovechado para ver algunos de los éxitos de la última década. De esta película de los hermanos Cohen había recibido ciertos comentarios: es lenta, lo único destacable es Bardem... Por eso es bueno darse la oportunidad uno mismo de opinar. Disfruté enormemente, Bardem está bordado, pero no menos Josh Brolin en su huída desesperada con su maletín de 2 millones de dólares. Hay escenas eternas, como la moneda al aire en la estación de servicio en medio de la nada, o esa tensa espera en el motel cuando sabe al asesino a pocos metros. Cine de alta tensión, suspense en estado puro, sin concesiones a la galería. Formidable, excepcional, la primera hora. Encuentro quizás precipitado el final, pero mis reflexiones posteriores consiguieron encadenarlo todo. ¡Muy recomendable!
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Comer:
Il macinino - Vejer de la Frontera - Cádiz (27 diciembre 09)
A este restaurante le seguíamos la pista desde hacía tiempo. Cerraron el que tenían en el centro del pueblo y la chica que lo regentaba se fue a estudiar a Sevilla. Tanta simpatía y buena comida tenían que darse otra oportunidad. El año pasado se decidieron a empezar de nuevo, haciéndose con un terreno junto a uno de los viejos molinos que coronan el sur de Vejer, en lo más alto. De nuevo un horno de leña. Desde uno de sus ventanales se divisa Conil, la playa del Palmar... Ayer cenamos con mi sobrino Iván. La pasta de sepia rellena de calamares era de impresión.
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Leer:
Una mujer difícil - John Irving (23 diciembre 09)
Vuelvo a mi siempre venerada literatura norteamericana del XX. Una mujer difícil es un libro gordo, de meses si sólo se lee un rato al acostarse, pero difícil de olvidar. Bien dividido en dos partes, en la primera narra la historia de la destrucción de un matrimonio a partir de un accidente de tráfico en el que mueren sus hijos gemelos, matrimonio inúltimente apuntalado con una nueva cría. La segunda parte es la historia de esta cría ya adulta. Construcción riquísima de personajes y situaciones que recuerdas de por vida. En mi faceta de escritor, aprendo siempre con Irving. Como lector, disfruto.
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Rincones:
Silves - Portugal (21 diciembre 09)
De Silves tengo dos recuerdos bien diferenciados en el tiempo. El primero se remonta a cuando yo tenía apenas 20 años y salí de excursión con los amigos unas vacaciones de semana santa. Un día nos acercamos a esta ciudad con castillo del Algarve, donde comimos y acabamos con una medio 'papa' mañanera de cervezas, era pura felicidad. Luego he vuelto con la familia de Fran. El castillo seguía en su sitio, las calles guardaban el aspecto de Portugal clásico, había una peluquería de película italiana de los años cincuenta, un mercado desordenado con muchos pescados y el encanto de ese país que nunca decepciona.
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Cenar:
Restaurante Baboto - París (17 diciembre 09)
Guillaume me va conociendo con los años y sabe mis gustos, así que cuando abrieron hace pocos meses este restaurante parisino de mobiliario minimalista, muy colorido en un espacio de piedra antiguo cerca del mercado de Les Halles, lo apuntó para mi próxima visita. Allí estuvimos cenando el pasado 2 de diciembre. Yo no pude no rendirme a tomar cerdo de bellota en Francia, y no estuvo nada mal el plato. Es caro, pero asumible para una noche con un buen amigo.
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Leer:
Besos en Manhattan - David Schikler (15 diciembre 09)
Lo leí en el vuelo entre Sevilla y Nueva York y me maravilló. Conjunto de relatos que no enlazas hasta no llegar al final, transcurren en un Manhattan muy austeriano. Personajes extraños, historias que en principio parecen no creíbles, citas a ciegas, tensión sexual, rutinas vergonzantes, curiosidades malsanas, terror... y el primer ascensor de la ciudad como protagonista. Quise visitar el edificio Preemption en mi última visita a Nueva York, pero no lo encontré.
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Cine:
Los juncos salvajes - André Techiné (14 diciembre 09)
Al hilo de mi fascinación por Yasmina Khadra se me vino a la cabeza esta hermosa película con lazos tan directos con la guerra de Argelia, aunque sobre todo es una historia de adolescentes, de nacimiento al sexo, de traiciones imperdonables, mezcladas con la política inentendida de gente demasiado joven. Siempre comento de esta película que es puro cine, entras con la escena empezada, sales sin un final definitivo. Te metes en la historia creyéndotela a ciegas...
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Tapas:
Sidonia - Sevilla (25 noviembre 09)
A la entrada de la Alameda sevillana por la calle Calatrava, a mano izquierda, nos encontramos con el Sidonia. Nos lo recomendaron, ¡tienen unas tapitas de escándalo! Realmente se está a gusto. El trato de Juan, el dueño, es impecable. Te da confianza para probar sus vinos, es amable en el trato sin empalagoseo. Me quedo con el risotto cuatro quesos, la brocheta de pollo satay o el magret de pato. Están estrenando nueva carta y pintando las paredes de pizarra con tizas de colores.
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Leer:
Lo que el día debe a la noche - Yasmina Khadra (23 noviembre 09)
¡Qué suerte tuve de rebuscar por las estanterías del Corte Inglés un libro de algún autor árabe! Tomé a Yasmina Khadra sin saber, y ya voy por el segundo libro. Si 'Las golondrinas de Kabul' me pareció una novela líneal, austera, directa. 'Lo que el día debe a la noche' lo compré en París, compartía zona de novedades con la de los '10 más vendidos'. En esta ocasión, Yasmina Khadra traza una epopéyica historia de un árabe criado entre cristianos en la época convulsa que va desde los inicios de la Segunda Guerra Mundial hasta la independencia de Argelia. Impactantes algunas escenas, no de guerra, sino de amor.
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Ópera:
Cyrano de Bergerac - Franco Alfano (19 noviembre 09)
A Franco Alfano se le conoce, y se le critica, por ser el elegido para coronar la gran obra inacabada de Puccini, Turandot. Mi amor por Puccini y las malas influencias me hacían acudir con cierta desconfianza al espectáculo de ayer en el Maestranza. Cantaba Roberto Alagna, dirigía Pedro Halffter... pero era Alfano. La ópera, en cambio, fue sublime. Cinco actos que no decayeron en ningún momento, una escenografía clásica y potente, voces bien timbradas, arias lentas, sin estridencias, vestuarios, coloridos, instrumentos... y una historia de amor eterna. Me alegro de haberla podido compartir con Mariángeles, con Txema y Paula, con Iker, con Fran. ¡Qué subidón!
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Rincones:
Mezquita Hassan II - Casablanca (11 noviembre 09)
Las sensaciones son confusas ante la presencia de esa mole exhuberante de buen gusto y derroche, donde se mezcla lo religioso con la veneración al hombre, al rey muerto; en una ciudad como Casablanca que me desagradó, por su ritmo endiablado, su suciedad, el tráfico agresivo, la falta de cualquier inspiración estética o cordura. Despreciando el entorno, el clima... ¡qué desilusión de ciudad! y en medio de toda ella, robada al mar, la gran mezquita recién construída por manos de gentes humildes que la contemplan desde sus casas mantenidas a duras penas en pie.
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Jazz:
Baby I'm a fool - Melody Gardot (8 noviembre 09)
No podría ser otro que Fran quien me recomendara a esta sensual rubia de voz casi negra. Aún no ha llegado con fuerza a España, pero en Francia o Italia es admirada. Al parecer, de adolescente tuvo un grave accidente. Iba en bicicleta y un coche la arrolló. El médico le aconsejó como terapia la música, y bien que acertó.
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Ópera:
Casta Diva - Bellini (6 noviembre 09)
Esta aria cantada por Anna Netrebko me parece el culmen de la sensualidad, la belleza. Emocionante a rabiar, esta interpretación en el Festival de Baden Baden es para oírla (y verla) infinitas veces en el tiempo. No hay más que hacer click en el encabezado y poner a tope los altavoces.
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Leer:
El lenguaje perdido de las grúas - David Leavitt (2 noviembre 09)
Recomendado en su momento por mi amigo Helio, en David Leavitt volví de nuevo a Nueva York, narrativa urbana contemporánea, bien entrelazada. Se trata en este caso de un drama centrado en un matrimonio que vive sus propias frustraciones a solas. El hijo, confesando su homosexualidad a sus padres, hace explotar el fortín de incomunicaciones.
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Museos:
Palladio de Punta de la Dogana - Venecia (25 octubre 09)
De las últimas veces que pasé por Venecia, siempre me encontré con ese rincón estratégico en obras. Carteles anunciaban la remodelación para la instalación de la colección de arte moderno de François Pinault. Pues el momento llegó. Gracias a Brigitte Laroussinie supe de su apertura y me acerqué. El edificio es imponente, justo en la punta del Gran Canal, y el recorrido no deja indiferente. Una sala para cadáveres, otra erótica-naif de Murakami, fotos de Sherman, una provocadora escultura ridiculizadora de Bush, combinadas con vistas impresionantes del barrio de Giudecca o San Marco.
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Copas:
Lamb and Flag - Londres (20 octubre 09)
Tras un largo fin de semana en Londres, sin duda mi primera recomendación debe pasar por este pub. Allí nos llevó, a mis hermanas y a mí, la muy anglófila-onubense Mariángeles. Trescientos años de historia junto a Covent Garden y un mediodía de sábado que queda para los cuatro. Raquel ensayando cómo pedir tres medias pintas de cerveza y una de sidra... Alegría de vivir.
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Comer:
Venta Esteban - Jerez de la Frontera (13 octubre 09)
El único inconveniente es acertar para no encontrárselo cerrado, y quizás encontrar una mesa libre. Cerca de la autopista Sevilla-Cádiz, no hay que dudar en pedir el 'antojito', un plato de patatas fritas, huevos, cebollas y jamón serrano de primera calidad y ni una sola gota de aceite. Se hace la boca agua.
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Música:
Bound - Suzanne Vega (8 octubre 09)
En el último viaje a Nueva York, Fran me sorprendió regalándome el último disco de Suzanne Vega. El CD en sí es impecable, pero hay una canción que supera a todas, Bound. He tratado de buscarla en internet y no hay manera, así que he colgado el célebre Luka. En cuanto me haga con Bound, aquí estará.
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Cenar:
Centrale Lounge - Venecia (7 octubre 09)
Las dos últimas veces que estuve en esta ciudad, allí terminé. Reconozco que el sitio es pijo y caro, pero una noche es una noche y hay que dejarse seducir por ese ambiente oscuro de local moderno-barroco, con gente guapa, canales alrededor, luces suaves. Fran y yo probamos a cenar un día. Muy rico todo, muy caro también. Merece la pena.
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Ópera:
Mon coeur s'ouvre à ta voix - Saint-Saëns (28 septiembre 09)
Mariángeles se ha sacado el abono de ópera del Maestranza este año junto a nosotros dos. Es un placer pensar en compartir con ella las cuatro grandes obras que nos esperan. Ella, mientras tanto, se ha comenzado a 'ejercitar' y ya nos recomienda esta aria de Camille Saint-Saëns, en Sansón y Dalila... Mi corazón se abre a tu voz.
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Leer:
Primavera mortal - Lajos Zilahy (24 septiembre 09)
De esta novela tengo un recuerdo casi carnal, mi nacimiento a la madurez, la confusión con el sexo, las relaciones personales dramáticas… y el caso es que no me acuerdo para nada de la historia. La magia de la literatura, un libro que marca una época en mí y del que no sé decir más que me apasionó.
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Rincones:
Duna de Bolonia -Tarifa (21 septiembre 09)
Iván, Mariángeles y yo conseguimos este verano llegar a la cima de la gran duna... ¡Qué decir de las vistas de África, el cabo Espartel, la bahía de Tánger! Por no hablar de la ciudad romana de Baelo Claudia. Iván ganó, y cuando le toqué el corazón le latía a mil.
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Beber:
Saint Nicolas de Bourgueil - D.O. del Loira (13 septiembre 09)
De mi época francesa, más por intuición que por conocimiento, empecé a encariñarme con este vino con aroma a mantequilla y sabor a nuez moscada. Si entrenamos un poco la pronunciación, no es sencilla, nos podemos dar un gustazo en cada visita al país vecino. Es sinónimo de acierto.
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Leer:
La destrucción o el amor -Vicente Aleixandre (10 septiembre 09)
No soy lector de poesía, pero quería desde hace algún tiempo darle una oportunidad a un libro que tenía por casa de un lado hacia otro. Lo escribió un premio Nobel nacido en mi ciudad, ya era suficiente argumento. Se le nombra a esta 'La destrucción o el amor' como el culmen de la poesía surrealista. Es surrealista, sí, mucho. Mi actitud ha sido la de leerla sin pensar, simplemente sentir. Y he sentido fuerte, muy fuerte. Me apetecía siempre seguir, una poesía más, una página más... Título apropiado, sin duda.
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Música:
Miranda Warning - Si empieza a llover (6 septiembre 09)
De ellos se dicen que hacen un pop 'fresquito'. Desde hace tiempo sigo a este grupo de Elche y creo que se le puede definir por algo más que pura frescura. Destaco sus letras, lejos de las banalidades de amor, desamor, y comeremos perdices que se estilan, ellos atacan con letras atrevidas, reflexivas, muy humanas. Me gusta la voz de ella. Echo en falta más producción por su parte, porque todo lo que hacen me agrada, me divierte.
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Cenar:
Restaurante 5 Kat -Estambul (2 septiembre 09)
En uno de mis viajes de trabajo a Turquía, busqué un lugar para cenar alejado de los kebabs y los pescados asados junto al mar. Me encontré con este restaurante con vistas maravillosas al Bósforo, en la zona de Taksim. Buena música, ambiente cosmopolita, precios asequibles, decoración cargada pero atractiva. Os dejo la tarjeta.
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Rincones:
Puerto de Mogán - Gran Canaria (1 septiembre 09)
Tres veces he ido a Gran Canaria, tres veces he pasado por el Puerto de Mogán. Sé que es muy turístico, sé que la playa es pequeña, sé que el acceso es difícil... pero simplemente el camino en coche bordeando precipicios de tierra agreste al borde del Atlántico ya merece la pena, o ver los peces asomarse al puerto pesquero de agua más limpia que yo haya visto nunca. Sí... sé que me quedan muchos puertos por recorrer, pero yo recomiendo el de Mogán
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Cine:
Martín (Hache) - Adolfo Aristarain(25 agosto 09)
Hay quien puede criticar en las películas de Aristarain los diálogos excesivos, pero yo encuentro en ellos su principal atractivo, porque siempre sabe rodearse de actores potentes, como Cecilia Roth, Federico Luppi, un inmenso Eusebio Poncela, que en esta cinta emociona en su rol de amigo directo, ácido, humano, que enfrenta a un Luppi interpretando a un tipo incapaz de decir a nadie 'te quiero'. Por Cecilia Roth, en mi caso, todo es devoción.
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Ciudad:
Tánger - Marruecos (24 agosto 09)
Era mi segunda visita, y la segunda visita guiada. Pagar un completo de ferry, recorrido en autobús por la ciudad moderna, paseo por la medina, encantador de serpientes, visita a la alcazaba con las vistas de Tarifa, comida en la zona vieja, vendedor de alfombras, farmacia bereber... Fuimos con una Mariángeles que nos explicaba todo, con una Marta que se sorprendía a cada paso, Fran y yo. A Mariángeles la sacaron a bailar en el restaurante, Marta compró mandrágora en la botica y yo no quise mirar a las alfombras para que no me encasquetaran otra. Rodeados de críos pidiendo dinero, de vendedores ofreciéndote todo, bajo un sol húmedo abrasador. Tan cercano, alucinante, conmovedor... miradas de desconocimiento hacia ellos, de recelo o frustración hacia nosotros... ¿un abismo?
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Leer:
La elegancia del erizo - Muriel Barbery (19 agosto 09)
Llevaban tiempo recomendándomelo en la Escuela de Escritores, hablaban de ejemplo de buena novela con estructura deficiente. Aproveché mi última estancia en Francia para comprarla en su idioma original. La he disfrutado este verano en mis largas tumbadas frente al mar. Irónica, mordaz, atrevida, divertidísima, encuentro sin embargo que la escritora se deja demasiado ver a través de personajes no del todo creíbles. Cierra la historia de una forma particular... a pesar de todo muy recomendable.
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Música:
Raphaël - ...et dans 150 ans (24 julio 09)
Una mañana en coche por las afueras de París me permitió oír una entrevista radiofónica a este joven melancólico, sensible, serio. Un día más tarde tenía en mi poder su cd 'Caravane'. Ahora me puedo permitir compartirlo. Aún por descubrir.
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Tapas:
Casa Ricardo - Sevilla (16 julio 09)
Puede llegar a dar grima, para quien no esté familiarizado con la Semana Santa sevillana, este bar estrecho, atiborrado de fotos de Vírgenes y Cristos… Los camareros recitan en voz alta una lista interminable de tapas, entre las que no pueden faltar el camemberg con mermelada de arándanos, la preferida de Fran, las croquetas de jamón, con una bechamel casi líquida difícilmente superable, o los flamenquines. Si algún día quieres saltarte la dieta, éste es el sitio, en el barrio de San Lorenzo
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Ciudad:
Estambul - Turquía (13 julio 09)
Reconozco que es una debilidad para mí desde el día que llegué por vez primera. Arribé desconfiado por los prejuicios creados, por mi poca experiencia con los países musulmanes... Encontré, en cambio, una ciudad hermosísima, de gente amable, de paseos interminables, de historia a cada esquina, romana, otomana, bizantina... Visitar el harém del palacio de Topkapi, Santa Sofía, la torre Galatea, el cosmopolitismo de Taskim, el Gran Bazar, los restaurantes de diseño, los pescados a la plancha a la orilla del Mármara, los hamám. Siempre quiero volver.
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Música:
Mulher sem razão - Adriana Calcanhoto (10 julio 09)
Llegué por cuestiones de trabajo a la ciudad brasileña de Curitiba, entré en una tienda de discos y pedí consejos... Salí con al menos diez cd's, todos mil veces escuchados. Pero sin duda la niña de mis ojos es Adriana. Todo lo que ella toca lo hace sensible, su voz personalísima, sus letras casi entendibles, su ritmillo que me lleva siempre al sur... esta mujer dulce de perfil picassiano.
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Leer:
El abrazo de piedra - Leo Mares (7 julio 09)
A Leo Mares lo conocí a través de otro escritor, Yago Moliní, y conocí su obra antes que a él. Muy recomendable este 'abrazo de piedra'. Se trata de cuentos bien entrelazados, que dejan entrever un estilo personal. Un joven que persigue la ambulancia donde va su madre moribunda pensando que nunca le había dicho quererla, un hombre que dedica gran parte de su veraneo a refugiarse en la casa de un viejo que le presta libros y le ofrece té, un niño que viaja a París con su abuelo para comprender quién fue realmente su abuela, una pareja que pasea por las calles de Sevilla sin saber que una moneda les va a unir, un hombre que descubre a través de la prostituta con que se acuesta que su mujer tampoco le es fiel...
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Rincones:
Biblioteca François Miterrand - París (29 junio 09)
Fue un largo fin de semana que coincidía con el puente de Andalucía. Estábamos Mariángeles, Fran y yo. Decidimos explorar la zona cercana a Bercy. Empezamos por la cinemateca, luego estuvimos un buen rato fotografiándonos con las estatuas que representan a mujeres de distintas nacionalidades, cruzamos la pasarela Simone de Beauvoir (de estructura enrevesada pero esbelta) y acabamos en la Biblioteca. Inmensa. Nos perdimos en las distintas salas. A mí me impresionó el gigantesco globo terráqueo del siglo XVII (creo recordar). Siempre es un placer visitar una biblioteca, perderse por los techos, jardines, escaleras exteriores y pasillos de ésta, espectacular.
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Cine:
Pasión sin barreras - Luis Mandoki (24 junio 09)
A pesar del horripilante título en castellano (White Palace en el original) y de que las críticas no fueron muy apasionadas, yo me quedé para siempre con este duelo interpretativo de Susan Sarandon y James Spader. Sexo con mujer madura, amor tras el duelo, diferencia de clases. Sin necesidad de un gran presupuesto se consigue contar una gran historia de amor. Inolvidable la escena del encuentro entre ellos dos en la barra de un bar de copas.
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Comer:
Café de l'Ópera - Bruselas (22 junio 09)
En homenaje a mi recién leída Amelie Nothomb, comento acerca de un café elegante y austero cercano al teatro de la Ópera bruselense. Tuve ocasión de estar hace unas semanas allí, en una escapada furtiva de mis obligaciones de trabajo en Francia. Con Bruselas tengo un romance-conflicto. Me atrae y me horroriza casi por igual. Ciudad interesante en cualquier caso. Me tomé una 'salade gourmande' copiosa acompañada de buena cerveza belga, y me dediqué a espiar el día lluvioso desde la ventana...
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Leer:
Ni de Adán ni de Eva - Amelie Nothomb (18 junio 09)
Acabo de terminar esta novela biográfica de la joven escritora belga, en el período post-adolescente en que volvió al Japón de su infancia, donde había nacido por cuestiones laborales de su padre, para tratar de recuperar el idioma, los recuerdos, el país... Para ganarse la vida decide dar clases de francés. Entonces aparece Rinri, un joven estudiante de porte aristocrático que la envuelve en su halo de inocencia embelesada con su cabello rubio y su occidentalidad. Entrañable, duro, con una mirada exquisita sobre las relaciones humanas.
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Música:
Push it - Nawja Nimri (14 junio 09)
Aunque tiene mala prensa en ciertos círculos, criticándosele su divismo, inaccesibilidad... a mí me gusta casi todo lo que hace Nawja Nimri. Canta casi siempre en inglés, a veces en francés, sí, porque le gusta, y no resulta nada mal. Me gusta como actriz, su actitud ante la vida, sus canciones. Muchos kilómetros me he corrido en las playas de Cádiz oyendo a Nawja en mi ipod... y no encuentro mejor compañía.
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Cine:
En la ciudad sin límites - Antonio Hernández (12 junio 09)
Tuve que empezar infinitas veces la película porque el DVD que me dejaron se quedaba bloqueado a mitad de la cinta... con lo que la intriga sutil que destila esta historia de hospitales, clase alta y recuerdos de épocas de guerra civil. Tras una familia adinerada que ve morir al abuelo se esconde la tragedia de una historia de amor homosexual amputada por las buenas costumbres y el qué dirán. Soberbia la producción, no sé dónde se mete Antonio Hernándezz para no darnos más delicias como ésta.
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Rincones:
San Juan de Letrán - Roma (10 junio 09)
Sólo estuve una vez en Roma. Impactante la ciudad, por lo que es y por lo que supone. No sé por qué se me quedó tan grabada esta iglesia. Quizás por la grandeza de sus esculturas interiores, o por ser la primera de las grandes iglesias que visité. La simetría interior, la vetusta fachada trasera. Dicen que es la catedral de Roma, que allí están las cabezas de San Pedro y San Pablo... Uno es agnóstico, pero influenciable...
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Comer:
Restaurante La Almuzara - Carmona (Sevilla) (7 junio 09)
Hoy domingo nos ha invitado mi amigo Guillaume a comer en este restaurante no muy alejado del centro de Carmona. El marco es muy agradable, en una casa vieja bien conservada. El trato amable, aunque frío. La comida, bien presentada y sabrosa. Entre el lomo de buey gallego que me pedí yo y el solomillo de ternera de Guillaume y Fran, salí ganando yo sin duda. Muy copioso. El revuelto Almuzara, recomendable. De precio... unos 35 euros, con un buen vino y postre.
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Ciudad:
Trieste - Italia (3 junio 09)
Por su posición geográfica, aislada en un reducto toda rodeada de Eslovenia, ya tiene de por sí personalidad propia. Entre la montaña escarpada y una bahía tranquila del Adriático, Trieste transmite paz al que la visita. Sé que allí vivieron grandes escritores, Stendhal, James Joyce... Perteneció al imperio austro-húngaro hasta la Primera Guerra Mundial, aunque nadie que la conozca puede dudar de su italianidad. Cada vez que debo trabajar en Eslovenia aprovecho para darme un paseo por sus calles y me quedo con la curiosidad de conocerla más.
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Música:
Le saut de l'ange - Calogero (29 mayo 09)
'Si no soy el hombre que tú esperabas, déjame un mensaje...' No puedo por menos que escribir de Calogero recién llegado de Francia. He comprado su último disco 'L'embellie', pero no he tenido tiempo aún de disfrutarlo. No hay más que dar un click más arriba, en las letras en rojo, para descubrir la música melódica y guitarrera de un hombre que compone, con ayuda de Zazie, letras inolvidables
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Leer:
Ocnos - Luis Cernuda (24 mayo 09)
Descubrir Ocnos para un sevillano es doblemente sorpresivo, primero por la calidad literaria de estas postales poéticas en prosa que atrapan instantes que ya quedarán para siempre en estas letras, después porque en el centro de todo está la luz de Sevilla, su hipocresía, sus ansias de vivir, sus celos, el destino que depara a sus hijos, los hijos rebeldes y los acomodados. Está entre mis cinco libros favoritos, y llevo tantos leídos...
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Ópera:
Madama Butterfly - Puccini (22 mayo 09)
La vi en el Maestranza gracias a la invitación que me pudo conseguir Rocío Castro en el último momento. Eternamente agradecido. Ya caí rendido a Puccini cuando vi Turandot en la Bastilla. En Madama Butterfly hay momentos de ópera total, perfectos para un neófito como yo. Es la historia de un americano, Pinkerton, al que le es permitido casarse 'temporalmente' con una geisha, la Butterfly. Ella cambia de religión por él y su entrega es total. Pinkerton vuelve a América poco después, sin saber que ha dejado un hijo en Japón. Inenarrable la emoción cuando, años después, Pinkerton regresa con, sin Butterfly saberlo, su mujer formal. El coro a bocca chiusa mientras ella espera toda la noche en vela la llegada del barco con su hijo en brazos, qué decir....
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Rincones:
Catedral de Chartres - Francia (21 mayo 09)
Las muchas veces que tenía que ir a trabajar a Le Mans, desde París, en el tiempo que estuve en Francia, me obligaban a pasar en coche por la gran campiña del sur de la capital. A poco más de 80 km aparece majestuosa la catedral de Chartres, imponente, con sus torres irregulares. Un fin de semana organizamos una excursión tranquila. Iba Fran, un amigo argentino llamado Ernesto y su novia. Cada uno nos fuimos desperdigando por sus capillas, sus puertas, las torres, las explicaciones que cuentan que ésta es el germen de la ciencia universitarias en Francia.
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Un poema:
Casi un requiem- Mario Benedetti - Uruguay (18 mayo 09)
Mientras mi padre se asfixia en la pieza101
mientras mi padre se asfixia como un pobre pájaro definitivamente vencido
y usa su último hilo de voz para un quejido humilde que parte el alma
fuera de este recinto suceden cosas
el presidente Nixon sale indemne de un examen médico de rutina
el presidente el mismo que también parte el alma pero con napalm
jòvenes camboyanos de educación pentagonal decapitan cadáveres norvietnamitas y se fotografían sonrientes con una cabeza en cada mano
el venerable heath vende sus armas a los arcángeles de sudáfrica
y aquí en Montevideo eficaces torturadores compran tiernos regalos para dejar en esta noche de reyes a sus bien alimentados pichones
todo esto mientras mi padre que fue un hombre decente y generoso se asfixia y muere en la pieza 101
In memoriam
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Rincones:
Al otro lado - Fatih Akin -Alemania/Turquía (17 mayo 09)
Arranca en Bremen. Un triángulo entre una prostituta, un profesor de universidad y el padre de éste. Hay otro triángulo al otro lado de la frontera imaginaria entre Alemania y Turquí. Una joven inocente alemana se ve envuelta en un conflicto político con tintes terroristas en Turquía. La aparición de Hanna Schygulla como madre de esta joven ahonda la calidad de esta película que impacta por su tratamiento del dolor ante la muerte, de las relaciones interculturales, de lo parecidos que somos los humanos en cualquier lugar del mundo. Otra visión de la muchas veces vilipendiada Turquía. Un país intenso, vivo, acogedor.
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Tapear:
Taller de tapas - Barcelonal (13 mayo 09)
Si te paseas por la parte vieja de Barcelona, te entra hambre y están todos los sitios que tienes apuntado en tu agenda llenos, no dudes en buscar este 'taller'. Hay mesas para parar un barco, una carta amplia y barata, buenas cristaleras para ver la gente pasar y un servicio amable.
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Música:
Everything but the girl (11 mayo 09)
A cualquier persona que me quiera y me conozca desde lejos, si se le pregunta por mis gustos musicales responderá: ¡Everything but the girl!...
Son muchos años de adolescencia y madurez coleccionando, sus discos, traduciendo sus letras. Incluso tengo por algún lado una carta manuscrita de Benn Watt (y firmada por Tracey Thorn) en que me prometen venir a actuar un día para mí a Sevilla. No existe nadie que oyendo 'You lift me up' no sufra de cosquillas en el estómago.
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Rincones:
Sage Center - Newcastle - Inglaterra (9 mayo 09)
Cuando estuve allí el otoño pasado, tenían programado un concierto de Buika, ejemplo de la heterogeneidad de las representaciones en este espacio escénico diseñado por Norman Foster en la fría (climatológicamente hablando) animada capital del Norte. Las vistas de Newcastle desde las terrazas interiores del gran teatro son deliciosas, siempre protegidos por el cristal transparente que cubre el gran complejo Sage Center.
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Un poema:
Ya no - Idea Vilariño (4 mayo 09)
Ya no será
ya no
no viviremos juntos
no criaré a tu hijo
no coseré tu ropa
no te tendré de noche
no te besaré al irme.
Nunca sabrás quién fui
por qué me amaron otros.
No llegaré a saber por qué
ni cómo nunca ni si era de verdad
lo que dijiste que era
ni quién fuiste
ni qué fui para ti
ni cómo hubiera sido
vivir juntos
querernos
esperarnos
estar.
Ya no soy más que yo
para siempre y tú ya
no serás para mí
más que tú.
Ya no estás
en un día futuro
no sabré adónde vives
con quién
ni si te acuerdas.
No me abrazarás nunca
como esa noche
nunca.
No volveré a tocarte.
No te veré morir.
(In memoriam)
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Cine:
Deseando amar (In the mood for love) -Wong Kar-Wai (28 abril 09)
Es una historia de amor tan sutil, que no terminas de saber hasta qué punto la contención de los personajes oculta una terrible pulsión de amor desconsolado. Bellísima la ejecución, la música de Nat King Cole, los no-diálogos, las miradas. Transcurre en Hong-Kong, un ejecutivo casado, cuya mujer está siempre de viaje, comienza a prestar atención a su vecina, una hermosa china cuyo marido también pasa mucho tiempo fuera. Lo demás, hay que verlo...
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Cenar:
Restaurante Trafalgar - Vejer - Cádiz (23 abril 09)
Hacía casi un año que no íbamos por allí, así que nos plantamos en la noche del sábado 'santo', justo la víspera del toro 'embolao', con todo el centro del pueblo de Fran cortado al tráfico, los escaparates protegidos con maderas y muchas rejas provisionales. El Trafalgar es un clásico de la cocina gaditana. Tienen una carta abundante, donde el mar (el atún sobre todo) tiene mucha fuerza y la carne de vaca retinta hay que probarla. El arroz negro es delicioso, las tostas con guacamole y gambones buenísimas como entradas. Son simpáticos en el trato, no es excesivamente caro, el ambiente es sosegado y la decoración, sencilla, colorida, donde destaca el suelo hidráulico. A descubrir.
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Museos:
Galería Peggy Guggenheim - Venecia (21 abril 09)
Tras varias visitas a la inabarcable Venecia, me topé con esta Galería de Arte contemporáneo centrada en pinturas de la primera mitad del Siglo XX. La hija del multimillonario muestra toda su sensibilidad en esta colección que está expuesta en la que fue su casa-palacio del Gran Canal veneciano. Recomendable tomar la audioguía para escuchar las explicaciones sobre Pollock, Kandinski, Bacon o su hija Pegeen, muerta de una sobredosis de medicamentos a la que dedica unas frases en una sala dedicada a ella que ponen el corazón en un puño.
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Ciudades:
Friburgo - Alemania (20 abril 09)
Ciudad universitaria, de estética medieval, anclada en plena selva negra alemana. Cerca de Francia, cerca de Suiza. Recuerdo los mercados de flores alrededor de la catedral, una gran fuente donde estuvimos sentados un rato Fran y yo, la montaña apareciendo detrás de los edificios, un coro de personas mayores y una gran tranquilidad por calles animadas. Las ciudades las visten los buenos recuerdos, ¿o es al revés?
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Leer:
El que no vuela es que no quiere - Yago Moliní (19 abril 09)
Aquí una recomendación de una pequeña obra de relatos de un paisano, Yago Moliní, con quien tuve el placer de compartir una tertulia literaria de nuevos autores. Son varios relatos, fáciles de leer, intensos en sus trazos acerca de la muerte y lo espiritual. Espero con impaciencia nuevas historias de Yago.
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Rincones:
Gran Mezquita - Bursa - Turquía (17 abril 09)
Por cuestiones de trabajo, han sido muchas las ocasiones en que me he visto obligado a pasar varias jornadas en Bursa, la cuarta ciudad de Turquía, al sur del Mar de Mármara. Fuera de los circuitos tradicionales y de la coquetería de las más conocidas mezquitas de Estambul, la de Bursa impresiona por su grandeza y austeridad. Junto a un Bazar repleto de actividad, sus grandes muros de piedra puede recordar al período de grandes catedrales de Occidente.
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Cine:
Los abrazos rotos -Pedro Almodóvar (13 abril 09)
No hay que dejarse llevar por las críticas, es mi opinión, y más en cuanto a cuestiones artísticas se refiere. No me dejé influir y me planté con Fran e Isaac en el cine Alameda la noche del pasado domingo de ramos. Me pareció puro cine, con una estructura bien hilvanada. Blanca Portillo ya merece una visita al cine. Como siempre en Almodóvar, puedes pensar que hay escenas prescindibles, pero a cualquier película suya se le saca punta. Me quedo con los saltos en el tiempo, con la traductora de labios, con la belleza de Penélope, en esta historia de amor desgarrado.
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Comer:
Restaurante Zelai - Sevilla (7 abril 09)
Situado estratégicamente tras la Plaza Nueva, con un diseño arrollador, minimalista, con maderas y en tonos verdes, con una carta cuidada (se puede tapear sin arrascarse demasiado el bolsillo), un personal joven y simpático en el trato (imprescindible para mí), con buena bodega. Recomendable.
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Leer:
Tokyo Blues - Haruki Murakami (6 abril 09)
Acabo de terminar esta historia de adolescentes japoneses, en ese período por el que todos pasamos y en que nos enfrentamos a las tomas de decisiones que no tienen vuelta atrás. Watanabe, acongojado por el suicidio de su mejor amigo, lucha con sus diecinueve años al despertar de la madurez, con mujeres que le seducen, le presionan, le aman, le desesperan. Vive en un limbo en que transita como vegetal oyendo al mundo exterior, permitiéndonos una visión alocada de la vida de Tokyo, de las relaciones humanas, de la muerte, del sexo. Novela de sensibilidad exquisita y altamente recomendable.
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Rincones:
Jardines del Palacio Imperial - Tokio (1 abril 09)
Ahora que estoy terminando Tokio Blues, no puedo menos que dedicar unas líneas a esos paseos por los jardines del Palacio Imperial de Japón. Seguro que hay mucho de reconstruído tras la Gran Guerra, pero el silencio y le vegetación inmensa en el centro de tal megalópolis impresiona
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Museos:
Centro Andaluz de Arte Contemporáneo - Sevilla (31 marzo 09)
Situado en el Monasterio de la Cartuja, queda perfectamente integrado este espacio cultural en un envoltorio grandioso de iglesias desacralizadas y tumbas de grandes de España. Allí se desarrollan las Bienales de Arte Contemporáneo y exposiciones itinerantes. Cuenta con una muy interesante Colección Permanente. Siempre hay algo que descubrir. Una propuesta perfecta para la mañana de un domingo soleado.
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Cine:
La duda - John Patrcik Shanley (29 marzo 09)
Hay películas que se sostienen por sus actores. En este caso, el duelo Meryl Streep - Philip Seymour Hoffman alcanza tales niveles de tensión que llegan a apagar al resto. Hay una secundaria de lujo, Amy Adams, en un papel complejo de persona noble pero manipulable. La historia retrata una denuncia por pederastia en una iglesia del Bronx en los años sesenta. Atmósfera opresiva y un conflicto universal, dónde llega la infamia y dónde queda la protección de la intimidad, la presunción de inocencia.
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Rincones:
Castillo de Ljubljana - Eslovenia (26 marzo 09)
En pleno centro de la ciudad medieval, en una alta colina a la que se llega a pie (con trabajo) se encuentra esta joya. Cierto que está muy restaurada, pero su capilla, o la torre desde la que se ve todo Ljbljana merece la pena una visita. No hay que perderse la película animada contando la historia de esta coqueta ciudad. Da vértigo la cumbre de la torre, sobre todo si sopla el viento.
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Música:
Inventaire - Christophe Willem (25 marzo 09)
Vengo entusiasmado de Francia con este disco. Entré en el Virgin de Campos Elíseos y pedí consejo. 'Flipo con Zazie y con Calogero, pero ya tengo todo de ellos, ¿qué me propondrías?' Apareció entonces Christophe Willem por sólo 6,95 euros. Promovido por Zazie, este ser andrógino de voz aguda combina baladas con música electrónica. Estoy en momento 'disfrute'.
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Leer:
Besos en Manhattan - David Schickler (24 marzo 09)
Al principio despista. Reconozco que lo compré con la única excusa del título y mi querencia por las obras de Anagrama. Son historias dispersas, personajes raros. Algunos hilos comunes, como el edificio Preemption, en Riverside. Las historias se entrelazan sin que sepas a partir de cuándo ni de quién. Me gustan sus descripciones crípticas de los personajes y esa atmósfera tan fuerte a Nueva York. Siempre me traerá recuerdos de un vuelo en avión sobre el Atlántico con Mariángeles.
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Exposiciones:
David LaChapelle - París - Francia (23 marzo 09)
Un artista total del siglo XXI. Así habría que calificar al fotógrafo americano David LaChapelle, cuya exposición retrospectiva en el Palacio de la Moneda de París tuve el placer de visitar esta semana de trabajo en Francia. Vídeos explicativos de los montajes y obras como El Diluvio o Del cielo al infierno, nos lanzan una reflexión aguda sobre la fragilidad de la existencia humana.
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Dormir:
Auberge du bon fermier - Valenciennes - Francia (16 marzo 09)
Lo conozco, como muchos otros lugares, gracias a mi trabajo con Renault, mi querida empresa, la que me permite viajar, conocer mundo, vivir la vida que vivo. Éste es un albergue del siglo XVII, donde no hay una sola habitación igual, paredes gruesas de piedra oscura, restaurante con chimenea y techos bajos, en pleno centro de una ciudad activa, joven, muy divertida en relación con otras cercanas del norte de Francia.
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Cafés:
Café Galdós - Madrid (15 marzo 09)
De obligada referencia ahora que acabo de llegar de Madrid, de presentar allí a 'Andrea' el pasado viernes. Es un café coqueto, con varios espacios (en el Salón Rojo presentamos la novela). Entre la Carrera de San Jerónimo y la calle de Alcalá, siempre estará entre mis mejores recuerdos.
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Rincones:
Kiyomizu Dera - Kyoto - Japón (12 marzo 09)
Al ir a buscar información veo que se escribe Dera... y no Deru. Llevo años contando la experiencia que me supuso entrar en ese 'templo del agua pura' de Kyoto, en un día de otoño de sol intenso, con el paisaje cercano invadiéndolo todo con sus cerezos de colores. Ese día se abría una puerta para descubrir a un dios del amor que al parecer se abre en contadas ocasiones. El templo tiene pilares enormes de madera. Yo me eché el humo en el cuerpo, escribí deseos en papel e hice sonar el gong de la campana, sin saber a dónde ni a quién llamaba. Tal vez a la felicidad.
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Cenar:
Puerto Delicia - Sevilla (11 marzo 09)
La profesionalidad de Antonio Palomino, un escenario espectacular a la orilla del Guadalquivir, un diseño exquisito en blanco, de paredes móviles y luces cambiantes, un servicio amable y un menú original, que evoluciona, con una muy buena bodega. Los precios altos, pero asequibles para noches especiales. En la parte alta una barra de tapas y cócteles. ¡Hay que probarlo! Modernidad en Sevilla... de la buena.
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Leer:
El desorden de tu nombre - Juan José Millás (9 marzo 09)
Reconozco mi debilidad por Millás, no sólo como novelista sino como comunicador, ejemplo de persona sencilla, despistado observador de nuestra realidad más cercana. Lanza al aire preguntas que todos nos hacemos, con su media lengua y desparpajo, el que tiene quien no lo debe nada a nadie. El desorden de tu nombre, retrato de un hombre perdido en una vida que no entiende, lo leí en mi segundo viaje interrail por toda Europa, con veintipocos años. Se lo regalé en el tren de Madrid a Sevilla a un chaval mexicano que viajaba a una finca de Córdoba para desintoxicarse. ¿Qué habrá sido de él?
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Paisajes:
Barranco de Guayadeque - Gran Canaria (8 marzo 09)
Fue tan divertido y excitante la llegada a este enclave abrupto de la zona oriental de la isla de Gran Canaria, que ni Mariángeles ni Fran ni yo lo olvidaremos. La carretera de acceso desde lo alto estaba cortada, pero nos dimos cuenta cuando habíamos atravesado carreteras de pendientes inimiaginables, parecía que el coche fuese a dar la vuelta como una albóndiga. Luego pudimos entrar desde la parte baja. Hubiésemos dicho que estábamos en Marte, con riscos inmensos agujereados por los guanches siglos atrás. De noche volvimos con las estrellas como únicos testigos.
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Museos:
Arte Moderno y Contemporáneo - Estrasburgo - Francia (4 marzo 09)
En un viaje con Fran por el vértice que une Alemania, Francia y Suiza, pasamos varios días en Estrasburgo. Como buen museo de arte contemporáneo, el edificio en sí ya merece una visita aunque las paredes estuviesen en blanco. Hay un ventanal desde donde se ve una vista rotunda de la torre roja de la catedral, como un cuadro vivo. Esos días había una retrospectiva de Paul Klee, pero recuerdo una colección permanente provocadora, entretenida, amplia.
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Vinos:
Azpilicueta - Rioja (3 marzo 09)
Este vino lo conocí en mi querido Gallinero de Sandra. A mí me olió desde siempre a mantequilla (creo que era la cosecha del 2004) y, en cualquier caso, su sabor es siempre reconocible. Con un curso de cata de seis horas como todo bagaje, poco más puedo decir, pero iré indicando por aquí los vinos que vaya descubriendo, que se me queden en la memoria o que me recuerden momentos agradables. Con humildad.
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Comer:
Restaurante Bazaar - Madrid (2 marzo 09)
Decorado en blanco, mucha madera, decenas de mesas, ambiente relajado de gente treinta-cuarentañera, a un paso de Gran Vía, el restaurante Bazaar tiene precios aceptables, una carta extensa, original, sin grandes pretensiones. Servicio rápido y amable. Estuvimos un sábado soleado al mediodía y pasamos un rato agradable. Al ser tan grande entiendo que no es fundamental reservar. Recomendable
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Leer:
La mujer justa - Sandor Marai (26 febrero 09)
Original en su concepción, dando tres recorridos por la misma historia desde el punto de vista de los tres protagonistas, La mujer justa fue el segundo libro de Sandor Marai que cayó en mis manos tras El último encuentro. Me lo envió una malagueña que conocí en el aeropuerto de Estambul, que me vio leyendo al escritor húngaro. Yo le devolví una de mis novelas. El señor Marai es denso, profundo, lento... pero arrollador con tu conciencia, enfrentando de cara dilemas éticos. La mezcla es placentera, mucho.
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Música:
La revolución sexual - La casa azul (24 febrero 09)
Hace unos años creo que coincidí con ellos en un festival de música indi en Alburquerque (Badajoz). Esta canción es pura diversión, música fresquita, un grito contra la pereza y el conservadurismo. ¡Hay que mojarse! Este grupo de Barcelona hace música simpática, electrónica, de calidad. Yo me propongo seguirlos (ya compré su último cd)
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Rincones:
Mont-Saint-Michel - Francia (22 febrero 09)
Dicen que es uno de los lugares más visitados del mundo. La abadía de Saint Michel corona esta roca levantada en un terreno de nadie entre la costa y el mar. La pendiente es tan 'sutil' que cuando sube un centímetro el nivel del mar, la marea avanza cientros de metros. Tuve la oportunidad de dormir allí, junto al cementerio, amanecer y abrir las ventanas con una perspectiva insólita, cenar ostras, desayunar croissanes... El pueblo está lleno de tiendas de souvenirs y turistas en alpargatas. ¡Qué más da! Hay que saber abstraerse y disfrutar de los prodigios que ha ido construyendo el hombre, el bueno, el sensible.
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Cenar:
Huerta de la Merced - Gines ( Sevilla) (20 febrero 09)
Un chupa-chups moruno, un solomillo de cerdo envuelto en crocanti, carpaccio de pulpo a la gallega... todo aderezado con un buen vino, y ahí llegamos a lo mejor del restaurante, la sumiller (no sé el nombre). Ese minuto en que te hace beber el vino y te explica hasta el menor detalle, en que llegas a oler el champiñón, la ceniza, el plátano y a gustar los frutos rojos, no tiene precio. Está montado en una antigua hacienda (pienso yo...) de arquitectura blanca, con techos altos. Las mesas están muy separadas con lo que el ambiente es agradable, el servicio amable y los precios asequibles. Muy oportuno para un mediodía de domingo o una noche de verano (tiene un patio interior). Decoración moderna, simple, con toques clásicos.
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Museos:
The Frick Collection- Nueva York (19 febrero 09)
Si alguien ha leído a Muñoz Molina, sabrá que El jinete polaco, un pequeño cuadro romántico atribuído a Rembrandt, está en una de las salas de este Museo situado en la Quinta Avenida, frente a Central Park. Una gran casa de planta baja rodeada de una moles de hormigón, mandada construir por uno de los empresarios más déspotas, Henry Clay Frick, auténtico multimillonario del carbón y el acero, al que toda la sensibilidad se le concentraba en su amor por el arte. Cierto que esta gran colección le redime en parte. Un placer pasearse por las obras maestras de todos los tiempos y estilos, incluyendo Goyas, Velázquez, Grecos en un escenario de patios, fuentes y salones que no desmerecen al adjetivo 'romántico'
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Libros:
La amaba - Anna Gavalda (18 febrero 09)
Cuando me instalé en Francia en el año 2002, hice por preguntar qué es lo que había de bueno para leer. Una chica me escribió en una servilleta de un bar varias novelas. Compré casi todas y empecé a leer en francés. Empecé por Anna Gavalda y su libro de relatos 'Me gustaría que alguien me esperase en alguna parte'. Fue 'La amaba', una novela corta sobre las oportunidades perdidas y la valentía para hacer frente al verdadero amor, la confirmación de lo valiosa de esa servilleta. El testigo se lo pasé a Mariángeles, que ahora me anima a leer 'El consuelo', su última obra (y mi último regalo a Mariángeles)
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Música:
Grace Jones - Hurricane (17 febrero 09)
Hasta que oí 'This is life' hace unas semanas, Grace Jones había quedado para mí en el olvido de una música siempre reconocible en su tono de voz grave y ritmos discos fuertes. El disco Hurricane es un descubrimiento de una mujer que siempre lleva la modernidad consigo. Ritmos tribales, fuertes, con carácter. No olvidemos sus 60 años, su vida transgresora, sus letras agresivas. Put some Grace in your face!
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Ópera:
Turandot - Puccini (16 febrero 09)
Tuve la oportunidad de ver esta obra en un marco de altura, la Bastilla de París. Iba con un amigo canario, otro francés y una danesa. Cuando salimos a tomar una copa después de la obra, los cuatro volábamos. ¡El arte total!, decíamos. Turandot no es sólo el aria de Nessun Dorma (que nadie duerma...) sino otras maravillosas, duetos pasionales, escenas de arrebato amoroso. La venganza, los celos, el amor total. Turandot, la princesa de China, tiene que elegir a su futuro esposo. El príncipe que la quiera como mujer tiene que superar tres pruebas, en caso contrario le cortan la cabeza... Pinchando arriba podréis escuchar el 'Signore Ascolta' de Liu, la sirvienta de Calaf, el príncipe que se atreve con Turandot. Liu lleva su amor por su Señor al extremo de morir por él.
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Tapas:
Eslava - Sevilla (14 febrero 09)
Un gran clásico del tapeo sevillano que tengo suerte de tener a cien metros de casa. Cuando vivía en París citaba a mis amigos a quedar allí nada más aterrizaba mi avión, mi primer contacto con mi tierra era una tapa de salmorejo y una cruzcampo fresquita. Visita obligada cuando vienen amigos de fuera. El solomillo al eneldo, las costillas a la miel, los potajes de garbanzo. Difícil encontrar sitio en la barra pero servicio exquisito, aunque últimamente note cierta relajación en las formas. El precio uno de sus mayores atractivos.
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Ciudad:
Potosí - Bolivia (13 febrero 09)
Como recuerdo impactante de mi llegada a Potosí, el que empezase a sangrar a los pocos minutos de dejarme en la ciudad un taxi en el que íbamos cinco personas desde Sucre. Ciudad alta por excelencia. Más de cuatro mil metros. Desde casi todos lados se ve el Cerro Rico, desde donde los españoles nos llevamos tanta plata 'que se podría hacer un puente a España'. Recorrer esa ciudad tan rica arquitectónicamente con gente tan pobre mascando coca por todos lados, auténticos parias de un país maltratado, es una sensación agridulce. Un andaluz no se puede sentir allí en el extranjero. Ciudad de calles blancas, salpicada de conventos (no se puede perder el de Santa Teresa). Una vieja que no se mantenía en pie me vendió una cuchara de plata en la Casa de la Moneda. No sé dónde la puse...
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Rincones:
Políptico Cordero Místico - Catedral de Gante (11 febrero 09)
La historia de esta obra maestra de Jan Van Eyck viene marcada por un traslado continuo durante siglos para escapar de los zarpazos de la guerra. Si vais a Gante, no dudéis entrar en la Catedral de San Bavón, solicitar el audio-guía y prestaros a pasar hora y media escuchando los detalles de esta pintura ordenada en diversas tablas
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Libros:
Nubosidad variable - Carmen Martín Gaite (10 febrero 09)
Pienso que fue a través de Mariángeles Romero como llegó este libro a mis manos (como tantas otras veces). Al menos sé que este libro ha sido importante para los dos. Recuerdo que cuando lo terminaba, yo era un veinteañero, le pedí el coche a mi padre y me fui a Puerto Real, a pasearme por la calle Amargura. El encuentro casual de dos mujeres con toda una vida a sus espaldas, que fueron grandes amigas y se distanciaron. Comienza una relación postal en que cada una ve en la otra la vida que no tuvieron valor de vivir.
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Música:
Zazie - J'étais là (9 febrero 09)
Quien haya vivido alguna época en Francia, la conocerá. Mujer cuarentañera, antigua top model, comprometida políticamente, compositora de sus letras (potentes, diversas) y músicas (que se meten en la piel y no te dejan), potente en sus directos (espero tener pronto la ocasión de comprobarlo), elegante, provocadora, sensual, feminista. No pasa inadvertida. Mi canción preferida: J'étais là.
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Cine:
Wonderland (8 febrero 09)
La vi en versión original en el Cine Avenida, con mi amiga La Polémique. Nos envolvió la música del ahora injustamente vilipendiado Michael Nyman en este melodrama urbano de tres hermanas londinenses. Siempre pongo como ejemplo esta película (y tal vez Los Juncos Salvajes) de cómo se puede entrar y salir con la cámara en una historia sin darnos cuenta de la intromisión. Se siente el frío de Londres, el día a día de la clase media-baja, pero se transmite un mensaje optimista. Termina con una espectacular vista de la ciudad.
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Comer:
Restaurante Kong - París (5 febrero 09)
No sé si fue a través de Fran o de David, pero alguien me llevó al Kong por primera vez hace unos años y es visita obligada en cada visita a París. Situado junto a los antiguos almacenes del Samaritaine, en el edificio de Kenzo, reservar una mesa en la cúpula del 5º piso con vistas espléndidas del Sena ya es garantía de disfrute. La carta oriental-mediterránea, la belleza y simpatía del personal, la decoración de Philippe Stark. Hay que anotarlo en la agenda. El precio no se va por las nubes.
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Espectáculos:
Circo del Sol - Varekai - Sevilla (4 febrero 09)
Gusta disfrutar regalos de este tipo, una entrada para el Circo del Sol. Los bailes en el aire con cuerdas elásticas y la música son el centro del espectáculo. Un canto a la vida. Colorido, gente joven que se lo curra, muchas sonrisas entre el público. Desde pequeño me daba mal rollo el circo, todo cambió cuando hace un par de años llegó por primera vez el Cirque du Soleil a Sevilla. ¡Bravo!
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Rincones:
Scuola Grande di San Rocco - Venecia (3 febrero 09)
Estuvimos, en una excursión inesperada por mí, este pasado otoño en la ciudad de Venecia. Tengo gran cantidad de propuestas que iré desgranando poco a poco. Empecemos por un clásico, la Gran Escuela de San Rocco. Encargaron a Tintoretto esta obra tras un concurso y pasó media vida pintando sus paredes y techos. Llegué tarde el día que traté de visitar la Capilla Sixtina en el Vaticano, dicen que la estancia superior de ese edificio es su equivalente en Venecia. Te reparten unos espejos para que no se canse el cuello de mirar el imponente techo. En la iglesia adyacente están las reliquias del santo (al parecer un gran salvador en la época de la peste, allá por el siglo XIV)
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Libros:
El corazón del hombre - Erich Fromm (2 febrero 09)
A partir de una charla con Román Sudupe, confirmado al ver el interés de mi amigo Helio, me decidí a comprar este ensayo en la librería Lagun de San Sebastián. Desde entonces no la he soltado, leyéndola con calma, en un canto a la vida sana, a través de la crítica y la explicación del narcisismo, el determinismo, la necrofilia... explicándonos a Spinoza, Marx, Freud. Cada mañana me levanto como una moto pensando en las teorías de Fromm. Las decisiones acertadas nos van haciendo mejores hombres.
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Rincones:
Caixaforum - Barcelona (1 febrero 09)
Este fin de semana he disfrutado de la capital catalana. La agenda cuando se visita esa ciudad es dulcemente cruel, ya que resulta difícil encontrar hueco para estar en todos sitios. Sabiendo la apuesta que La Caixa ha hecho por recuperar las Atarazanas de Sevilla para instalar aquí un Caixaforum de aquí a un par de años. En Barcelona han recuperado una fábrica textil de ladrillo visto de principios del siglo XX, Casaromana. Incluyen muestras de arte contemporáneo (una reflexión sobre la agresividad), arte clásico (una muestra de los Uffizi), librerías, auditoriums, cafeterías y recorridos por el edificio en sí. Una tarde de domingo agradabilísima.
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Tapear:
El Pimiento Bar - Sevilla (30 enero 09)
Anoche estuve de tapas con mi amigo David en este barecillo acogedor de la trasera de la Alameda (en la calle Niño 'Perdío'). Entre la carne mechada (excelente) y porciones de queso payoyo, nos ventilamos un par de copas de 'La Vendimia' un Rioja muy floral. Si a eso le añadimos que cayó una tapa de ensaladilla, otra de pollo barnizado y repetimos el payoyo por sólo 22 euros, el plan resultó genial y económico. No sé cuántos socios son en el bar, pero la chica que nos atendió (por fuera de la barra, como relaciones públicas) sabe moverse, transmite simpatía y te obliga a venir de nuevo. Ya van tres...
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Dormir:
Hotel Chumbera Azul - La Muela - Véjer - Cádiz (28 enero 09)
Aunque no llegamos a dormir ninguna noche ni a cenar, tuvimos la osadía de entrar, presentarnos en recepción y solicitar un paseo por este hotel de cinco estrellas ecológico, desde donde se tiene una vista impresionante de la costa atlántica de Cádiz. Huesos de aceituna para la calefacción, huecos de piedra interconectados para refrigerar, cimientos de madera, paneles solares y geotermia... Al parecer una señora culta madrileña, amante del ser humano y consciente de la importancia de conservar nuestro planeta, ha invertido parte de su fortuna en este placer de pequeños dioses que es La Chumbera Azul.
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Cenar:
Restaurante Balthazar - Nueva York (27 enero 09)
Fuimos por recomendación doble, y quizás el lugar que más nos gustó. De ambiente francés, techos muy altos con paredes repletas de botellas de burdeos y borgoña, los camareros/as son especialmente amables, con uniforme y una carta amplísima. Recomiendo sin lugar a dudas el cerdo empanado, de tamaño XL, pero con clase.
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Museos:
Museo de la Edad Media - París (26 enero 09)
No es de los primeros sitios que visite un turista al llegar a la capital francesa, de hecho yo lo conocí año y pico después de estar viviendo allí. Lo hice gracias a la recomendación de Mariángeles, en su visita de veinte días a mi apartamento parisino. Se encontraba cerca del Boulevard de Port Royal, donde yo vivía, en el Barrio Latino. El museo no tiene desperdicio, aunque sin duda hay que pararse un rato, sin prisa, a contemplar los tapices medievales de la Dama y el Unicornio. El canto al hombre y a los sentidos.
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Cine:
Estación Central de Brasil (22 enero 09)
Esta película la vi en el Avenida y no pude reprimir las lágrimas cuando Fernanda Montenegro se escapa en autobús del poblado donde ha dejado al niño a quien ha ayudado a encontrar a su familia. Una historia desgarradora de una escribiente de cartas para analfabetos en la Estación Central de Río que se encuentra con un niño abandonado tras morir su madre atropellada a las puertas de la Estación. Tras venderlo y arrepentirse, se juega la vida por rescatarlo y atraviesa medio país con él para buscar a su padre. Impresionante la escena en que se pinta los labios ante la posibilidad de ligar con un camionero. Éste huye, ella apoya la cara sobre el ventanal de la gasolinera y el niño le coge la mano.
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Libros:
La noche del oráculo - Paul Auster (21 enero 09)
Descubrir a Paul Auster es introducirte en un mundo cercano en el tiempo, fácilmente descifrable, en que como drogado por cloroformo vagabundeas por historias siempre impregnadas por el azar. Dejarte llevar es la clave, tomar decisiones arriesgadas como sus personajes porque sí, porque de golpe te das cuenta que has estado a punto de matarte y no quieres vivir la vida que te había sido asignada.
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Cenar:
Restaurante El Gallinero de Sandra - Sevilla (20 enero 09)
Acabo de cenar con Fran en nuestro restaurante preferido de las noches de entre semana en Sevilla. Sandra nos trata siempre a cuerpo de rey. No os podéis perder los huevos estrellados. De vino, azpilicueta. Hoy nos hemos regalado una fideuá suave, aunque siempre está la posibilidad de la corvina a la plancha. Pena que quitaran la tarta de crepes. En el tercer capítulo de mi próxima novela, Gintónic, el Gallinero de Sandra será el escenario central.
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Música:
Randy Crawford - Permanent (19 enero 09)
Ni creo que sea legal, ni sé aún cómo hacer para colocar aquí el vínculo de 'I'll get over you', pero aseguro que quien escucha esa canción ya no vuelve a ser el mismo. 'One day I'll fly away' es otro toque impresionante de esta cantante de R&B del 52. Quentin Tarantino le dio su lugar en Jackie Chang. Todos recordamos también su interpretación de Street Life con los Crusaders. Eterna Randy.
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Pintxos:
Nagusia Lau - San Sebastián (15 enero 09)
No es sólo la devoción por Txema y Paula. La impresionante barra de pinchos, la sonrisa de Badi, la cruzcampo fresquita en Donostia, la Concha a un paso. Las patatas fritas salen sin una gota de aceite, el jamón de Jabugo no tiene desperdicio. Nos vemos en la calle Mayor, 4
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Rincones:
Palacio de la Condesa de Lebrija - Sevilla (14 enero 09)
Si visitas Itálica encontrarás que aún quedan muchos mosaicos en lo que eran las plantas de las antiguas viviendas, lo que la mayoría de los sevillanos no saben es que gran parte de esos mosaicos de piedras de colores están en el suelo de la planta baja de este palacio de la calle Cuna. Si se tiene la suerte además que una guía culta y simpática te explique la historia de este museo sostenido por la iniciativa privada, habrás pasado un rato entretenido cultivándote con la historia y costumbres recientes de la ciudad.
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Libros:
La Montaña Mágica - Thomas Mann (13 enero 09)
Tras varios meses de lectura, lo terminé a finales del 2008. Es necesaria mucha paz de espíritu para lanzarse con esta novela iniciática, el descubrimiento de la vida para un joven alemán huérfano. Hay que dejarse llevar por conversaciones largas, por paseos pausados por los alrededores de un sanatorio alpino de aristócratas enfermos del pulmón. ¿Qué descubrí en la novela? La capacidad de observar, de aprender, de experimentar cuando uno es joven. Es un canto al humanismo, a pensar en nosotros y en qué hacemos en el mundo.
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Música:
Hercules and love affaire (12 enero 09)
Siempre lo relacionaré con estas pasadas navidades. Blind o Free will son temas impecables, con la voz grave de Anthony and the Johnsons y un ritmo electrónico suave
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Bares:
La Sal - Conil de la Frontera - Cádiz (11 enero 09)
No podía menos que empezar por recomendar el bar de las Boretas, en Vírgen de la Luz. Un bar naranja, de diseño, muchas cervezas, buen marisco y comida ligera, rápida, fresquita. Buena música. En invierno abren los fines de semana |
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