Restaurantes

Restaurante La curiosidad de Mauro Barreiro – Puerto Real (Cádiz)

Posted by on Ene 6, 2015 in Carpe Diem, Entradas, Experiencias, Restaurantes | 0 comments

Restaurante La curiosidad de Mauro Barreiro – Puerto Real (Cádiz)

              No es la primera vez que visitábamos este restaurante, pero sí bajo su nuevo nombre de ‘La curiosidad…’ . Pienso que ya era Mauro Barreiro quien lo regentaba como ‘Real 208’ (que viene a indicar su dirección), por lo que para nosotros no ha perdido su esencia de tapas originales, muy bien presentadas, incluso provocadoras, con continuos guiños al cliente. Yo disfruté con mi pollo de corral garrapiñado con salsa barbacoa al oloroso. Plato bien servido a sólo 6 euros. Es uno de sus grandes atractivos, la inmejorable relación calidad-precio:           Fran se pidió su plato de Hannibal Lecter, un tratar de atún contundente (pedirlo implicaba, quizás, evitar continuar con un segundo), tanto en sabor y cantidad como en presentación, originalísima:       Yo, para terminar, ataqué un bacalao sobre cous cous de chipirones y jugo de berza gitana arriesgado, por la combinación de sabores, pero que no defraudaba. La presentación, siempre, un plus:                   La dieta tras las fiestas y lo copioso de lo ya comido nos evitaron tentar con el Willy Wonka (bombón de chocolate y cacahuete helado). Todo regado con una botella de Cortijo de los Aguilares (tinto de Ronda muy recomendable). Apenas 60 euros para una cena más que agradable. A mejorar, la calidez: tanto del local (amplio, pero falto de charme) como del personal (excesivamente distante). Tal vez deben definir mejor a qué tipo de público quieren dirigirse. Con los precios que tienen y la calidad de su cocina yo le daría un punto más informal y divertido al servicio, acorde con la comida. Como puntos fuertes su originalidad creativa, la cocina visible tras las cristaleras y la relación calidad-precio. Anotado para...

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Restaurante Can Ravell – Barcelona

Posted by on Dic 15, 2014 in Carpe Diem, Entradas, Experiencias, Restaurantes | 0 comments

Restaurante Can Ravell – Barcelona

              Fuimos con Angels y Jose Manuel el sábado al mediodía, tras una mañana espléndida, soleada y fría, en el Tibidabo (no imaginaba que desde su gran explanada se divisara media Cataluña, Montserrat incluida)         Se encuentra en Aragón, 313, no lejos del Paseo de Gracia, y lo que te encuentras al llegar es una tienda de ultramarinos. Impecable, con muchos productos de cocina preparada al vacío expuestos en sus vitrinas, te da paso a salones de mesas largas de madera donde la gente comparte sitio con desconocidos para degustar una carta basada en esa comida a la venta. A nosotros nos hicieron pasar por la cocina para subir por una escalera de caracol hasta la parte alta de un edificio antiguo, de techos muy altos y luminoso, donde pudimos comer a gusto, al principio un poco apretados, platos caseros y un buen vino. El servicio es amable y los canelones que yo tomé, vísperas de Navidad, estaban exquisitos.                  ...

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