Carpe Diem

Marte – Ridley Scott

Posted by on Oct 21, 2015 in Carpe Diem, Cine, Entradas, Experiencias | 0 comments

Marte – Ridley Scott

                No sé qué tipo de hipnosis provoca en mí la ciencia ficción, pero es cierto que es de las pocas medicinas que me hacen aguantar el sueño cuando veo cine en casa. Esta última película de Ridley Scott sin embargo era para gran sala. Lo merecían los extraordinarios paisajes marcianos (creo que grabados en Jordania) y la sonora música pop que lo acompañaba.             Marte es la historia de Robinson Crusoe en el espacio. De argumento sencillo y complejidad técnica para explicar con principios creíbles cómo un astronauta aparentemente muerto puede subsistir abandonado por su tripulación en una base marciana. A pesar de su duración, cercana a las dos horas y media, en ningún momento se me hizo pesada; tal vez por la maestría del director en ir introduciendo nuevos escenarios cuando el pasaje anterior comienza a angustiar, combinando a media película la ansiedad del Robinson espacial, dignamente interpretado por Matt Damon, con la de una NASA que descubre de forma casi casual que ese hombre declarado muerto está moviéndose a sus anchas por los alrededores de una base no preparada para alojar a nadie durante mucho tiempo. Son hermosísimas las imágenes finales cerca de la atmósfera marciana....

Read More

The imitation game – Cine

Posted by on Ene 17, 2015 in Carpe Diem, Cine, Entradas, Experiencias | 0 comments

The imitation game – Cine

No hace mucho leí un reportaje sobre cómo una empresaria americana ideaba la posibilidad de su inmortalidad a partir de la construcción de un clon suyo de inteligencia artificial que pudiese, durante el tiempo que le queda de vida, adquirir de tal forma sus modos, reflexiones, manías y, ése sería su objetivo, sus emociones, que perdurase por siempre entre los humanos. Fue un artículo que me impactó, algo en lo que siempre he pensado como base para un relato, aunque en mi imaginación apareciese el cerebro de la persona a inmortalizar, bien regado de nutrientes y en continua regeneración, metido en una incubadora y conectado a una pantalla de ordenador que simulase el rostro del casi difunto. Hay una escena de ‘The imitation game’ que me trajo a esta empresaria de nuevo: Alan Turing está siendo interrogado por un policía que le acusa de prácticas depravadas, ¡por ser homosexual!, y le pregunta acerca de si él cree que se llegará a construir la máquina que consiga pensar de forma artificial. Hablamos de los años 40, tras la Segunda Guerra Mundial, y de Alan Turing, un matemático británico que contribuyó a acortar la agonía de esa tragedia inventando una máquina que conseguía descodificar los mensajes cifrados que los nazis alemanes se enviaban a lo largo de todo el planeta con un código al que era aparentemente imposible acceder. Fue Mariángeles quien me llevó a la sala del cine Cervantes. Su emoción al hablarme de la película nos sacó de casa esa misma noche para enfrentarnos a una historia de la que yo tenía informaciones sesgadas y difusas. Por un lado recordaba haber oído hablar de la máquina de Turing como precursora del actual ordenador; por otro recordaba, más bien recordé durante la sesión de cine, la medalla que la reina Isabel II le concedió a título póstumo medio siglo después. Esta película sirve para enlazarlo todo en una atmósfera opresiva y esperanzadora, construida con la habilidad con la que suele hacerlo el cine británico de época, planteándonos cómo de rápido ha pasado el tiempo y lo lejano que quedan períodos negros en que la mujer era una medio persona, incapaz de decidir por sí misma ni ser considerada como elemento útil para la sociedad salvo que para procrear; en que ser homosexual no era sólo mal visto, sino un delito con pena de prisión. Alan Turing, sus cenizas, tuvieron que esperar medio siglo para ser reconocido por su país. Tan sólo por el hecho de tener una sexualidad diferente. Una Inglaterra que le había ofrecido sólo dos alternativas tras su proeza: Prisión o castración química. Hay varios momentos de indescriptible emoción en la cinta, exquisitamente interpretados por Benedict Cumberbatch y Keira Knightley: La primera cuando ella, con la que se ha casado para posibilitar que continúe a su lado durante la investigación, le dice que lo quiere sin saber de su homosexualidad; la segunda, cuando vuelve a por él y encuentra, hundido en la incomprensión, al genio que fue...

Read More

Restaurante La curiosidad de Mauro Barreiro – Puerto Real (Cádiz)

Posted by on Ene 6, 2015 in Carpe Diem, Entradas, Experiencias, Restaurantes | 0 comments

Restaurante La curiosidad de Mauro Barreiro – Puerto Real (Cádiz)

              No es la primera vez que visitábamos este restaurante, pero sí bajo su nuevo nombre de ‘La curiosidad…’ . Pienso que ya era Mauro Barreiro quien lo regentaba como ‘Real 208’ (que viene a indicar su dirección), por lo que para nosotros no ha perdido su esencia de tapas originales, muy bien presentadas, incluso provocadoras, con continuos guiños al cliente. Yo disfruté con mi pollo de corral garrapiñado con salsa barbacoa al oloroso. Plato bien servido a sólo 6 euros. Es uno de sus grandes atractivos, la inmejorable relación calidad-precio:           Fran se pidió su plato de Hannibal Lecter, un tratar de atún contundente (pedirlo implicaba, quizás, evitar continuar con un segundo), tanto en sabor y cantidad como en presentación, originalísima:       Yo, para terminar, ataqué un bacalao sobre cous cous de chipirones y jugo de berza gitana arriesgado, por la combinación de sabores, pero que no defraudaba. La presentación, siempre, un plus:                   La dieta tras las fiestas y lo copioso de lo ya comido nos evitaron tentar con el Willy Wonka (bombón de chocolate y cacahuete helado). Todo regado con una botella de Cortijo de los Aguilares (tinto de Ronda muy recomendable). Apenas 60 euros para una cena más que agradable. A mejorar, la calidez: tanto del local (amplio, pero falto de charme) como del personal (excesivamente distante). Tal vez deben definir mejor a qué tipo de público quieren dirigirse. Con los precios que tienen y la calidad de su cocina yo le daría un punto más informal y divertido al servicio, acorde con la comida. Como puntos fuertes su originalidad creativa, la cocina visible tras las cristaleras y la relación calidad-precio. Anotado para...

Read More

Restaurante Can Ravell – Barcelona

Posted by on Dic 15, 2014 in Carpe Diem, Entradas, Experiencias, Restaurantes | 0 comments

Restaurante Can Ravell – Barcelona

              Fuimos con Angels y Jose Manuel el sábado al mediodía, tras una mañana espléndida, soleada y fría, en el Tibidabo (no imaginaba que desde su gran explanada se divisara media Cataluña, Montserrat incluida)         Se encuentra en Aragón, 313, no lejos del Paseo de Gracia, y lo que te encuentras al llegar es una tienda de ultramarinos. Impecable, con muchos productos de cocina preparada al vacío expuestos en sus vitrinas, te da paso a salones de mesas largas de madera donde la gente comparte sitio con desconocidos para degustar una carta basada en esa comida a la venta. A nosotros nos hicieron pasar por la cocina para subir por una escalera de caracol hasta la parte alta de un edificio antiguo, de techos muy altos y luminoso, donde pudimos comer a gusto, al principio un poco apretados, platos caseros y un buen vino. El servicio es amable y los canelones que yo tomé, vísperas de Navidad, estaban exquisitos.                  ...

Read More

Restaurante Red – Amsterdam

Posted by on Nov 21, 2014 in Carpe Diem, Entradas, Experiencias | 0 comments

Restaurante Red – Amsterdam

Aquí nos llevó la investigación de Fran de la siempre útil aplicación Tryp-Advisor. Carne roja y langosta es la combinación. Sí o sí. Con buen vino tinto. Todo rojo (RED). Camareras rubias vestidas a lo Scarlett Johansson que te hablan en un inglés rapidísimo para explicarte lo que se intuye en la carta y un local de color verde, pequeño y coqueto, colindando con una calle estrella de la semicircunferencia rodeada de canales del centro de la ciudad. Guardo muy buen recuerdo de una noche especial. Restaurante RED...

Read More

Restaurante Orégano – Brooklyn (NY)

Posted by on Oct 7, 2014 in Carpe Diem, Entradas, Experiencias | 0 comments

Restaurante Orégano – Brooklyn (NY)

Llegamos allí un domingo al mediodía tras haberlo intentado la noche anterior, siempre bajo recomendación de trypadvisor. El caso es que el domingo conseguimos mesa sin problemas, nos atendieron con una amabilidad exquisita, especialmente la camarera de mayor edad. Simpatiquísima. Tomamos ensalada césar, una pasta casera consistente en unos canelones con ricotta, tomate y espinacas, una pizza prosciutto con una pasta al horno crujiente y, sobre todo, un maravilloso pastel de queso con sabor a pistacho. Nos permitían salir a comprar una botella de vino en la enoteca de la calle de enfrente (bring your own bottle)… ¡Y muy...

Read More